Còtichi cù u licore di cicculata sò assai populari è a cerveza in a so forma pura si serve com base per una varietà di lighjorni dolci grazzi à un gustu è l'aroma rich.
In questu articulu avemu dettu cumu pudete fà u licore di cicculata, armatu cù ricetti simples.
Chocolate Licor Recipe
Ingredients:
- chocolate scuro - 1 tile (200 g);
- vodka - 1 l;
- zuccaru - 1 item;
- acqua - 1 item;
- extracte di vainilla - 3-4 be pochi.
Preparazione
Chop the chocolate in una crumb cun una licenziale, o frégate in un rossu finu. Fate u foglie cù vodka, o alcoolate, aghjunghjule uni pochi di fugliale di vainu, cunzezza bè cù a mugla è fede per infundirte in a frigorifíglia durante 1 simila, senza scurdà di scaccià perchè u licore.
Dopu u tempu hà sceltu, preparamu u sciroppu da e parte di u zuccheru è l'acqua, fate u ghjacciu resultante à u licore è insistite per altre 2 simane. U bumbardamentu hè filtatu da 3 capas di gasa, spressione in pratite neve è si allora di più di 2 simane.
Scupremu cusì chì eddi licori di cicculata. Pudete aduprà in a so forma pura, cun un paru di cazzi di ghiaccio, o aghjunghje à u cafè.
Chocolate Milk Liquéur
Ingredients:
- chocolate bianco - 100 g;
- crema (fatty) - 1 articulu;
- U latte - 1 can (200 ml);
- cuncecu - 150 g;
- vanilla sugar - pinch;
- caffè (disoluble) - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
A Chocolate hè spacca in pezzi è posta nantu à u bagnu di l'acqua, mentre ch'ellu sia calatu, facemu un cafè : una cullizzioni di cafè instantani, pour 2 cuecchi di acqua è aghjunghje à u chocolate frettu. Avà u mistu deve esse mandatu à un blender con crema, coñac, vainilla e latti cunghjuntate. Cumpagnia d'esse dispunia nantu à i buttuli neve è mette in a frigorifia per un ghjornu, dopu chì u licore di latte chocolatcu hè prestu per l'usu!