I Tartulsi sò petite fugliale com'è sirviziu. Sò siccati di diverse pasta, è vi offre noi parechje scelte.
A ricetta per tartoti in casa
Ingredients:
- margarina - 200 g;
- farina - 300 g;
- uovo - 1 pezzu;
- zuccaru - 100 g.
Preparazione
Siftemu a farina in anticipu è mettite cù e pezzi di margarina. Cusì hà cura di appicillà tuttu è aghjunghje ellu. Sittintate, vendu u ovu, aghjunghjenu a salitu è u zuccaru. Allora accogli nant'à u mistu resultante in a farina è amassi a pasta di pani. Mandemu à 15 minuti à u frettu. Dopu questu, scacciate e pezzi, dissiru in molde è distribuzioni a massa nantu à a superficia ghjustu, anu a so bocca. Mandemu i sputichi in un fornu caldu è aghjunghjite durante 10 minuti. Questu hè tuttu, assai gustosa a pasta di tartoti chì hè prestu!
Cumu fà taglioli da pasticcerie?
Ingredients:
- pasta di levadura - 500 g;
- farina - 20 g;
- uovo - 1 pc.
Preparazione
Allora, pigliate a pasticcia candita, piglia in una superficia plana, sprinkled with flour, è rintramente cù un pappu rinuvatu in una strata fina. Allora u cut in chjassu è facenu nantu à ogni travagliu a crosta cù u cuteddu in u centru. Avà trattatu cù cura di una vacanza di furmagliu è punzzione in parechji posti cun un forchetta. Mandemu i tartoti à u furmellu pre-cali è agite durante 20 minuti à una temperatura di 170 gradi. Dopu quessa, i coolemu è turnate à riescite cù alcune à u vostru gustu.
Receta per shortcakes per tartoti
Ingredients:
- farina - 3 articuli;
- oghje - 2 pezzi;
- latti frischi - 100 ml;
- margarina - 200 g;
- polvere di puddastru - pinch;
- u sali piattu.
Preparazione
Per fà una pasta pè tartalò in casa, piglià una margarina abballada è aghjunghjia in una tazzuletta, sferente à pocu à u latte. Allora inserisce a gioia di u gutturalu è intruviu cun u battu. In seguitu, scorcia e porzi di a farina tamanta, pozzu spuntà u pezzu di u salinu è u puddù. Agghiamu a massa cù e mani à una cunsistenza elastica è finta è fresca durante 30 minuti, sguassate in a frigoristica. In seguitu, rotolate a pasta in un capu finu, u cutellu in circles, si diffuse è in molde di torta è distribuzione ancu in u fondu è stenochkas. Agghiuncinu una pasta senza dolce per tartoti in un forru preinfirmatu in anticipu à 180 gradi prima di daveru.