U calzuni sò unu di i rapprisentattivi più pressupostanti di u regnu marinu. Ma à u stessu tempu sò ancu assai gustosi, sani, faciuli di preparalli è culuriti perfettamente cù altri alimentari è ligumi. Tutte e qualità facenu i pezzi più famusi in a preparazione di una varietà d'insalati.
Aghjunghje l'insalati più simplicitati è diliziosi di calamar, assicurendu a priurità in a qualità culinaria di i pratiche affascinati è populari.
A salute più fresca è diliziosa cù calamar - ricetta
Ingredients:
- calamar - 350 g;
- maze Antonovskie - 200 g;
- furmagliu duru - 60 g
- insalata di cipolla - 75 g;
- oghje di pollo - 2 pezzi;
- mayonnaise ;
- u sali.
Preparazione
E casci di calamar sunnu laminati cù l'acqua fogera e foglie è purificati sottu un flussu di acqua frio da pelli. Allora unu per un l 'avè cundiscente in l'acqua salata, fogera, cù spices, chì pò esse usatu cum'è un foglie da foglia è chicce di pezzine dulce, è l'avemu custatu per deci sett'anni. Ancu in questu tempu di coccu curtu, u calamar ùn solu micca esse tuttivutu. U mutivu di questa puderia esse a qualità di u pruduttu stessu. A situazione pò esse rigiunitata da digestore di carcassi di calamar durante quaranta e cinquanta minuti, in quale casu anu da esse guerre sante.
Quand'ellu hè pronto, aghjustò u calamari in aneddu è i mette in un tettu prufunditu. A cipolla insalata sò puliti, scorciati da mezi centu, si trovanu cù l'acqua fogera e foglie è fassi affissà deci minuti. Allora a ghjittàtelu in un colatore, lasciate è sguardi à i calamar. Oghje sò panevule à a piacè di piacè, l'aghjustassi per un minutu in l'acqua fridda, è poi l'avemu purificatu da a caghutra è l'appunia, è avemu caccià i manni d'Anthone, lavata da a pelle è u core cun serei è raspi cù stuppa piccule. Pudemu ancu questi ingredienti in un tavulinu, aghjunghje furmagliu fugliale nantu à una retaglia di zucca francese, stagione l'insalata cun u mayonnaise, aghjunghje salate à u gustu è cunglite.
Semplici è diliziosa, insalata di calamar with mushrooms - recipe
Ingredients:
- calamar - 350 g;
- champignons frescos - 220 g;
- furmagliu duru - 60 g
- agliu - 1-2 denti;
- crema agria - 60 g;
- mayonnaise - 30 g;
- verdura fresca di aneto;
- u sali.
Preparazione
Preparate e fogghjulu i carchi di calamar, usando e ricordi da a ricetta previa. Pudete tagliate in trisciuti è definisce in un coltu. Rinfria u funghi à l'acqua salata è fogghjera durante 10 minuti. Allora tiramu u funghi in un colatore, las faltas, chjappu i platti è i mette à i calamar. Aghjunghjite ancu grated on a fine grated cheese rascador, squeezed through the press alles pre-cleaned, finamente chopped fresh greens dill, season with sour cream, mayonnaise and salt and mix.
Delicious and simple ensalada de calamar senza mayonnaise - ricetta
Ingredients:
- calamar - 350 g;
- apples Antonovskie - 150 g;
- tomates frescos - 150 g;
- pumini freschi - 150 g
- insalata di cipolla - 75 g;
- crema agria - 110 g;
- salsa di soia - 40 ml;
- l'acitu 9% - 5 ml;
- limonu - 0,5 pezzi;
- verdura fresca;
- pepite nera negra;
- u sali.
Preparazione
I carchi di calamar fugliate sò stati pani frischi, cut in strippi è pusatu nantu à una tazza. L'insalata sbuchjata ciuciate a mezzo d'aramenti, scalded cun acqua fogera, stagione cù l'acitu, pepite affichu è u sali è l'oliu u marinatu per dece minuti. Manzanas scorciati, tomates e cucumari chjama paglia.
Aghjunghjite l'ingredienti preparati à u calamar, fate e cipolle di casgiu, fate una mezana di crema agria è salsa di soia, pour à una cuppa sopra di zucca di limonu, insalata d'aciuglia cun pepite è u salinu è cunglite. Pudemu a salad in a salad bowl è decorate cù cunei di limonu è e herbes freschi.