Fighemu cun voi e ricette di una salata originale è frescura cun bròcoli è salmuni, chì causeranu assai emozioni pusitivi in i vostri invitati.
Insalata di brulicante è salmone salitu
Ingredients:
- salmitulu pocu salitu - 200 g;
- broccoli - 150 g;
- pumini freschi - 150 g;
- i pumati - 2 pc .;
- cipolla bianca - 1 pc .;
- Francese, moutarde, fagioli - 1 cucharadita;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- lettuce foglie per u sirviziu;
- spices - à gustà.
Preparazione
Avà ti dicu cumu per preparà una insalata cun brulicante è pisci. A col hè robba, scuzzulata è disassemblata nantu à u inflorescenza. Pùa aduprì in acqua salata à salami è coccia durante 3 minuti. Appena, spunta u bròcolu in un colatore è lasciate per friddà. U me pumati, secche è intrecciate a mezzo, è pepino sfruttati semi-circles. A cipolle si sò puliti, sfruttu cù semirings. U salmone hè cutatu in pezzi petite. Avà stamos preparà l'adduzzu per l'insalata: mettite l'oliu d'oliu cù un granu di mustarda è mesturite finu à oghje. Tutte l'ingredienti sò trasferitu in un colu prufunditu, spedinu cù dressing, podsalivaem, pepite è mixte. Amparemu l'insalata nantu à una platta d'insalata d'insalata è serve à a tavola.
Insalata calda con salmone è bròcoli
Ingredients:
- salottu frittu salmon - 200 g;
- arugula - 200 g;
- bruni - 200 g;
- cherry tomates - 100 g;
- alivi - 10 piezzure;
- bulb red - 1 pc.
Preparazione
Per fà sta saladata, piglia pianu in anticipu, tagliate in pezzi è fritte nantu à caldu fissu nantu à ogni quantità per 5 minuti. Lavoru u broccoli cù a col, desassembleghja nantu à inflorescenza e fracete in acqua salata fridda duranti 7 minuti. I tomba sò chjappu presciente, corsi sbuchjati cù a mezza centru rasturnata è misure u verdura in un insalata. U bròcolu hè aghjuntu à u salmone, fughemu 3 minuti, è da turnà à i vegetali. L' insalata bè cale è sprinkled cù l'oliu, u salinu, mischju è sirvutu.