Se ùn site micca un fan di i dolci esse chjappi, ùn significa micca chì ùn pudete micca cumprà u vostru ghjornu cù pancakes. U nostru nostru puderà micca solu di dolce, perchè, in più di a test di pancetta tradiziunale, sò basati nantu à u pullinaghju di a carne di a carne d'un paese o di i prudutti. Questu hè una varietà solu di più à i cutlet, chì pò esse variata cù qualsiasi aghjunghje.
Fritters, chicken, fillet, garcone
Stu platu hè assai utile, perchè hè satuvutu cù e prutini cum'è vegetale (da cicciu) è di l'animali (di filettoghju di pollo) origine. Inoltre à i beneficii, un tali manghjà ùn permettenu micca a fami di firmà fermu per un pezzu.
Ingredients:
- cici di conserve - 290 g;
- filettoghju di pollo (furnitu, disassembled) - 185 g;
- una buccia d'un limonu;
- farina risurrizzione - 95 g;
- un pezzu di coriandro verde;
- uova - 2 piezzu;
- latte - 65 ml.
Preparazione
Prrezziunate una pasta di pancetta, cumprese in a so cumpusizioni, una farina autostante (o una mistura di farina è pane), ova è latte frio. Prestu a pani pò essa spertu cù spezie, ma iemu un pezzu di sal di mare urdinatore. Aggiunce u filettu di pollo diced, a ciabbula è un grapante di fedeldi finhe in a massa. Allora resta chì anchera i ciciri di conserve cù una furcedda è pudete puru mandà à a pasta. U mistu risultatu deve esse fruttu cum'è pancakes regulare - nantu à un pezzu focu incalfatu cù l'oliu prima di scanzari.
Fritteddi di fegato di pollo - ricetta
Comu a basa di fritteddi ùn ponu micca esse chjucu di pollulu, ma ancu per i prudutti, per esempiu, u fegato di u pede. Queste pancakes pruduce comi pancakes per un tatu di fegate, ma esce di più di l'exuberante è anu un core sidu.
Ingredients:
- u fegato di pollo - 740 g;
- farina - 65 g;
- uovo - 1 pezzu;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- cipolla - 55 g;
- denti di aziende - 2 pc.
Preparazione
Pre-cleaning the chicken liver, fretta cù e culu è di ugliu. A patata purciata resultante aghjunghje l'ovu, u salinu è mesturisce cù a farina è di fragnante. Preheat un taglije di fritto cù un oliu vegetale pocu è l'utilizate à parchje razii di una mistura basatu in u fegato di pollo. Pancakes di pollo ricivutu cù ligumi è sassa favorita.
Fritters di pollettini chicchi courgettes
Ingredients:
- latte - 75 ml;
- A farfalla - 95 g;
- uova - 3 pedichi;
- fillet di pollo - 310 g;
- zucchini - 140 g;
- panceta dolce - 85 g;
- granaghju in canzo - 55 g.
Preparazione
Chop the chicken fillet è aghjunghje cù e ligumi: pepite dulce finamente piccolo, zucchetti è granu di granu. Amassi una pasta senzilla per pancakes, mischjendu ova di u latte, è spedinu farina à i liquids. Aghjunghjenu una pezzu frittu cù leghje è avè per fà torna. U puddaru hè prestu prestu, è per quessa, quandu i fritters anu acquistatu un corru urdinatu, pudete turnà à l'altra parte.
Chicken, pancakes, uomo
Eppuru, chì sanu sianu cumpletu senza ricetta di furmagliu? Queste pancakes da carne d'avanguardia cun u furmagliu impregnatu sarà una salvezza vera in quelli ghjorni chì a manu un minimu di prudutti è un massimu di ambizioni culurante.
Ingredients:
- fillet di pollo - 520 g;
- un pezzu di spinach;
- uova - 6 pezzi;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- farina - 35 g;
- furmagliu duru - 115 g.
Preparazione
Pasta a farina cun u pane pasticcante cun un pezeu, mischjà l'ova cun ingredienti secchi è mischjà una pasta di a pasta, chì deve esse supplementata da u furmagliu rossu è micca di spinach. Chop or whip the chicken with a blender, è mette u stuffing in a massa. U mistu risultatu in u poritu dispostu in un panu è frigge finu à marrone nantu à i dui costi.