Hè assai piacevule per a tavola di festa per ottene una raffinata è elegante parti d'insalata deliciosa, chì, in certu puntu, ricorda à ognunu di l' insalata locale "Aringa sottu u capeddu" . In ogni modu, in questu platu, u gustu hè assai più vastu. Ricumandemu à preparà sta salottu chic, chì hè chjamatu "Delusion".
Receta classica per salad "Delusion"
Per fà sta preparazione è una bella insalata, avete bisognu about 2 hours of free time. U pianu ùn hè micca troppu faciule per preparà, ma u risultatu hà maravigliatu sorpresa, ma u gustu certamenti. Allura, accuminciamu!
Ingredients:
Per insalata:
- patate - 3 pc;
- mayonnaise - 3 tbsp. spese;
- pepite chjara negra è u salinu à u gustu;
- aringa salata - 200 g;
- agliu - 1 clove;
- cipolla viola - 1 pc.;
- carotti - 1 pezzu;
- beaux - 2 pc .;
- u furmagliu duru - 100 g;
- una misura di pimentari - à tastà.
Per decorazione:
- Cranberries freschi - 30 g;
- cipolle viole - 0.5 pz.;
- cipolle verde - 20 g.
Preparazione
Dunque, vi diciaraghju cumu preparà una insalata "Delusion" correctament. Prima, avete bisognu à preparalli tutte l'ingredienti par individualmente. L'aringa à salitu hè procesatu, rinfriscà l'osci, scala è tagliate u filettine in cazzi di tazza. I vegetali sò sbagliati, pusate nantu à una pane, spedinu cù l'acqua, pusonu nantu à caldu fissu è frittura finu à manghjà, un pocu, prisenza.
Ancu avemu bisognu di salad culi bianchi, u casgiu, u mayonnaise è di ugliu. Quandu avemu cacciatu a cipolla di i cascarelli è u scorchè un pocu. I pasticci di zuccheri sò puliti è, in unione cù u furmagliu, sò tagliati in molti cubbi. Allora aghjunghje una mayonnaise, spucchendu cù una mezchea di pimentari è cunglite assai. Avemu ancu pulisce a farina, frettu nantu à un grossice cù grossi tocu, squeeze un clavu di agliu per un prugnu, mette u mayonnaise è cunglite. I pate pate nantu à un grossu rossu, aghjunghje una colazione di mayonnaise, un pocu di sali cù l'arbe è pimentu negru.
Avà digià direttament in a assemblea di a nostra insalata. À una planica appatta, installate un anellu di metallo è aghjunghjia a preparazione di patata preparata in ella. Pulita a pezza di a massa, è poi pozzu mette una capa di cipolle viola finamente finita. Allora accuranu tutti i filetti d'arghjentu sliced, un capu di polpa di beca è finisce u capru cù a zucca è u furmagliu. Dopu quì, rinfriscà a cura l'anellu di metallo è acconcia l'insalata preparata à u vostru gustu. Per esempiu, a mità di aneddu di cipressa purpura, cipolle di verde stufa o cranberries freschi.
Ricetta per insalata "Delusion" di zucca in crude
Ingredients:
- aringa ligeramenti salata - 1 pc.;
- patate - 3 pc;
- bulb - 1 pezzu;
- beaux - 1 pc;
- carotti - 1 pezzu;
- furmagliu di variità dura - 150 g;
- mayonnaise - à u gustu;
- u salinu à u gustu;
- agliu - 2 craimi;
- Verdi freschi - se vulete.
Preparazione
I patati è i farina è fate un filtru. Allora i panii sò friziati è sbuchjati. Pudemu l'aringe è tagliate u filettine in pezzi petite.
U furmagliu trè da un rossu mediu è i zuccherii crudi sò puliti, mio è trè nantu à un grossu rossu. Solim, cunfruntatu di u mayonnaise. Avà cugghianu insalata "Delusion" in saffered: prime patate, po poi farfantarini, à seguente d'aringa. In cima, mette a cipolla sbuchjata è a cipolla picurina cù a mità anch'elli è mette l'ultimu capre di carotta nantu à u furmagliu. Scorciammu l'insalata à tesoru cù l'alivi, u foglie di u pico, a mezzo centelle di cipolla viola o di piume di cudžina verde, cut in diagonali.