Asparagiu ùn hè micca cunzidiratu cunzidiratu un vegetale affumicato, è in fattu cù una preparazione propria, stomini infrantei pò diventà un pienu degnu di un nivellu di ristorante.
Asparagus frits, i ricetti di quale avemu da parte di voi in questu articulu, hè priparatu in un pocu di minuti, è à u listessu tempu serà più ca solu per rimpiazzate e patate, o risque, in più di u platu principaru.
Asparagus Soy Roasted
Accuminciamu cù una ricetta pocu standard, l'asparagus "soya", chì, in fattu, ùn hà nunda di fà cù l'asparagus chjaru, ma ponu solu solu un latte seccu di latti di soia. Eppuru, certe volte un pruduttu hè in questu più accessibile chì naturali, cusì cunfundini a ricetta.
Ingredients:
- Asparagus secchi - 100 g;
- oliu vegetale;
- carotti - 1 pezzu;
- cipudas - 1 pc.;
- salsa di soia, chili - per tastà.
Preparazione
L'asparagus precatu è in issi longhi cù cipolla è zucca, l'ultimi dui ingredienti sò fritto finu à a mezza liste, è aghjunghje l'asparagus di soia. Reduze u calore, staghjone u pane à u gustu è seguite u focu per altri 5 minuti. Avemu servitu una alternanza di soia à l'asparagus, decorating the dish with herbs.
Asparagus frijutu cù l'agliu
Ingredients:
- Asparagus - 500 g;
- oliu d'oliva - 2 tbsp. spese;
- acqua - 1 tbsp. cucchiaio;
- agliu - 1 clove;
- limonu - 1 pezzu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- U furmagliu parmiggiu - à tastà.
Preparazione
In a tagliera per oliu d'aliva, l'acqua, dissemi l'asparagus è ugliu masticatu di l'agliu. Preparate u pranzu per 2 minuti
Prima di furnisce l'acqua, u zuccaru cù u zùccaru di limonu, l'oliu d'aliva è sprinkle cun "petali" finti di u furmagliu Parmigjane. L'asparagus frijutu cù l'agliu pò esse mandatu cù l'uovo è brindisi, cum'è un scanu nutritiu tuttu.