Sò micca manghjate cunfermiera - è dolce, è senza dolci, è fritto, è furnite. Cume fugliate fette cun u ova è verbe, amparate da stu articulu.
Pieno, uova, verbe, fiore, panna
Ingredients:
- Chicken egg - 6 pezzi;
- seccu fastidure - 10 g;
- vacca latte - 180 ml;
- zuccaru - 40 g;
- ancu - 2 manni;
- cipolla verde - 5-7 penne;
- u salinu - 10 g;
- Farina di Farina Sarraina - 5 vetri;
- Oliu vegetale inùori - 50 ml.
Preparazione
Emprastate cù a preparazione di a pasta. Scorri a farina tamanta in un tastu. Mani facenu un sciccareddu lumicu, fate u latte è a mantra. Scorcià a levatrice seca, u salinu è u zuccheru. Mettite a messa è si mette in u calore di una ora è media. Circa una ora, allora finta a pasta. Mentre a muntagna s'arrivela, preparamu u riposu: u coccu di l'oliu, da manghjà in acqua fridda è pulita. Dopu quì, oghje u in cubi. Pudemu in un tavulinu, aghjunghje l'arbeji rossi è mischjà bè. A pasta hè fatta, trasfurmate in salsicce è tagliate in pezzi, femu bolite. In u centru facemu u riposu è femu tortu. Fritilemu finu à u lignu in u cummerciu ardente.
Pies with eggs and herbs on yogurt
Ingredients:
- farina di granu - 580 g;
- kefir - 320 ml;
- Oliu vegetale - 80 ml;
- sugar di sabbia - 35 g;
- un ovu di scelta - 1 pezzu;
- soda di l'alimentariu - 15 g.
Per u riposu:
- cipolle verde - 5-7 penne;
- uova - 8-10 piezzi;
- u sali;
- ingannu - 1 mannatu;
- crema agria - 40 g.
Preparazione
Soda si mette in a farina prufilata. U kefir è vegetale oliu, stirate finu à oghje. Uovo fretu cù zuccheru. Pour cerca di a mezza farina è mischjanu bè. A pasta di lìquidu si lasciarà. Allora scopre a farina restante è seguite u gaddà. Perchè a pane si sporta fora bassine bassine, à a fine di l'aminatu di a manu, aghjunghje l'oliu vegetale. Copre a pasta cun un film è lasciate u restu.
Oghje prestiti oghje, aghjunghje verdura, crema agria di juiciness, sal, pepite è stitch.
U restu di a pasta hè stata rapida, ci tagghja l'arburuchju. Pudemu un rilassante per elli è fènduli i spedituri. Friture u foglie à ruddy in petroleum benitone. È à i fritterie fritte cù l'ova è i greens eranu menu gras, l'avemu pusatu nantu à i servitori o toole di carta.
Pies frittu cù risu, uovo è verbe
Ingredients:
- acqua - 1 vetru;
- Roto rinatu - 100 g;
- butte naturale - 110 g;
- a farina tamanta - 4 cups;
- zuccaru - 45 g;
- cipolla verde - 10 penni;
- oghje di pollo grande - 10 pizzuddi;
- lignu d'attività veloce - 10 g.
Preparazione
Disolvi u salinu, u zuccaru in l'acqua calda, ci stacciamu u mantra crema, pour le levatrice d'acció rapida è a farina tamanta. Amassi a massa è lasciate nantu à una ora per prufine.
Per l'impegnu di patties cù l'ova è i greens, pour u rossu cù l'acqua chì aghjunghje saline in a proporzione di 1: 2, mette u mantellu. Coglie u risottu finu à chì l'acqua hè stata evaporata sutta l'accordu. A cipolla hè chjuca. Coglie ova, purifichèghjanu, finamente chop e cunglienu cù cipudine è u rossu. Aggiungi u latte funnamatu è fracciate. cullà a pasta di pani, fucelle è tagliò. Pudemu un rilassante per elli è fènduli i spedituri. Trie à rouge.