Mentre chì in terra, sò oghji pienzii - altri feri di bocca nantu à a tavula di festa si puderà natà in i raghji di a so popularità. Hè veru chì haiu fattu chì dopu un attellu solenni, in a fria vicinu à l' Olivier fustu è i grotte mangiate oghji? Fattu. Cusì, facemu un muvimentu cù un cavallu è preparanu una versione di sta simplicità cù un furmagliu per una altra festa.
Ricetta per ova impastata cù u furmagliu
Ingredients:
- uova - 10 piezzamenti;
- Dijon mustard - 1-2 tbsp. spese;
- di crema - 150 g;
- bacon - 8 piezzure;
- a cipolla zotta; un colpu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- salsa calca - à u gustu.
Preparazione
Oghje farfacciu per 10-12 minuti, è poi purgàllinu in tuttu u frescu in l'acqua fridda. Dopu a limpieza di u cunchju, tagliate u ova à mezu è sguassate i lattice. U rubbattu a grizzzzzzie con u casgiu crema, cipolle è pezzi di bacon frittu (o pervedu). Per pruvà, aghjunghje una piccante salsa, sal, pepite è mustarda. Emu un colti di a cavità in u ova.
Oghji stuffed with cheese and garlic
Ingredients:
- uova - 10 piezzamenti;
- mayonnaise - 2-3 spiagge. spese;
- agliu - 1 clove;
- paprika - pinch;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- furmagliu pruduttu - 50 g.
Preparazione
L'uvaghite furmagliu è sbattuleghju, tagliate a cima è a pianta, usando una cullizzioni, sughjemu di u grippu. Fusce l'aiutu cù u mayonnaise, passava per a stampa cù l'agliu, u furmagliu è un pocu di paprika. A massa risultatu hè assicuratu à u gustu cù u salinu è u pettine nìvuru. Pudemu u pesu dispostu in una pomeraniana cunfizziunale o una borsa simplicissima di cilofanu abbastanza è l'omblianu cù un biancu ovu biancu.
Prima di serve, ova, imbruttata da u quagliu è l'agliu, hè megliu cunsigliu 30-40 minuti in a fria.
Oghji stuffed with cheese
Ingredients:
- uova - 10 piezzamenti;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- furmagliu duru - 60 g;
- mayonnaise - 1/3;
- Salsa di Worcestershire - 1 cullea;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
U pezzi sò punctured cun un forchetta è furnite nantu à un corru di gasu finu à chì a pelle hè inghjuttinu. Scorciamo da a pelle scorciate, è a carne hè secca è lavata.
I olii fateurì dura, cool, puliti è scumpressate i vape. Pozzu cuncizzii di pepite, ghinatchi, furmagliu durdu, salsa, salitu cù pepite è u mayonnaise in a tazza di u blender (se vulete, si pò esse sustituitu da oliu d'oliu). Scorri tuttu ciò chì formate una massa homogeneia, chì hè diventata in biancu è cun una borsa di cunfitte o una cullizzioni simplici.
Oghji stuffed da u furmagliu è di funghi
Ingredients:
- oghje vacche - 6 pezzi;
- furmagliu mascarpone - 2 tbsp. spese;
- mayonnaise - 3 tbsp. spese;
- mustarda - 1 cullera;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- mushrooms - 100 g;
- timore - un pocu.
Preparazione
Oghje u furenu cuttutu in mezzu è sughjate di e raghjoni. Purtate a vitelluccia in un tastu cun mascarpone u casgiu di crema, u butoya, a mustarda è u sali cù pimenti. Fracchemu a massa per l'omogeneità.
U funghi sò tagliati cum'è finamente possu, pudete ancu vedà cù un blender. In a padedda, ci caliu l'oliu è fretce i funghi è sperendu cù salitu, pepite è timore. Aggiuncenu i funghi fritte à i lami, u cun u furmagliu, è fate l'ovu cù i biancu.
Ovos fettuccati da u furmagliu è avocatu
Ingredients:
- oghje vacche - 6 pezzi;
- cream cheese - 3 tbsp. spese;
- avocado -1 pc.;
- prugne seccu - 2-3 pc .;
- parsley -1 manochi;
- bacon - 2-3 strippi
- lime juice - to taste;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Bacon fritte finu à u crucifisso è si mette in una foglia. Pienu biancu u furmagliu cù u furmagliu è l'avocado pulp, aghjunghjenu u prugnu tagliato, u zuccaru, i prugne seccu è u sali cù pepite à u gustu. Stuff the squirils and sprinkle all the breadcrumbs of bacon.