Pincushion cù cherry

Un pappu hè un pancake frizzante di petite talla. Avà vi cuntene cusì cun ciacceri cun pezzi di savore cù ciliegie.

Pincushion cù cherry

Ingredients:

Preparazione

U lettu hè mischieru cù uvice, vanille è 3 cu. cullizzioni di zuccaru. Saldamente intruduce, pour à l'oliu vegetale è vende a farina tamanta, mettite a pasta di venti. Peck, frittelle, stich. Cù i ciliegie in lignu mischjà u zuccaru du sopra, aghjunghje u restu zuccheru è mischjà. À a cima di ogni pancake, mette in una fila di ciliegli è si lampò in tubi. Avemu cù ferrie cù ciliegie in platti resistenti à u focu è brùttenu cù a mantra funnuta. Pudemu in u forru è coccia à 180 ° durante 15 minuti. Cumpigliulemu nostri linguisti da u fornu, lasciate i pranziati per 10 minuti è sprinkle cù u zucchero pulmuniu.

Scemi cun cherries freschi

Ingredients:

Preparazione

Preparamu a pasta pè i pancakes. Scalfèvate un ovu à quì aghjunghje u latte, u zuccheru è u sali. Dopu à quessa, sprinkle ghjustu a farina precintata. Agghiunciemu a nostra pasta finu à ch'ella diventene oghje è grossa. Frittura, foglie una parte di pasta in una padedda di focu cun mantra. Pancakes remati fessi cool.

Da i ciliegie freschi pigliammu l'ossi, poi poveru cù u zuccherinu in poiu, aghjunghjulu una pozzu acqua è a purtarli a foglia, fate per trè simane. U fèminu hè dissolutu in 20 grammi d'acqua calda è aghjunghje à i ciliegie. A volta aghjunghjite à foglia, mestisce bien. In a pile finita ci ponu cherries è amicheghja un tubu, scuzzulate cun veliridine è di zucchero.

Pincushion cù cherry è crema agria

Ingredients:

Preparazione

Preparamu a pasta pè i pancakes. Venite cù un battiu 3 ova di 1 cundisce. una cucchiachera di zuccaru, un pocu di salinu è vaniglia, aghjunghje a farina è vymeshivaem, ùn mancanu impediscenu, aghjunghje u latte, quandu a pasta si faciule, pudete sculacciate cù un mezcladoru. In a pasta finita, aghjunghje trè zucchiole di oliu di girasole. Acalmamosèmamulà a fritta, appiecà cù un pezzu di bacon salciuni. Pour la pasta è frigate.

Daginu a pancakes per friddà è in mette in un filu di ciliegie in lattice, senza pesti, l'avemu spàrghjenu in un pianu. Facemu un crema. À a crema agria aghjunghjenu una vetru di zuccheru, vaniglia è battimò anu finu à chì u zuccaru s'hè friddu. A nostra nalistniki abbundantemente lubricate a crema è ponu in a frigorifíglia durante 2 ore, per frenu.