L'ali di gaddina, furnite in u fornu - una veru maestru culinariu, chì hà da decorar è diversificà ogni tavola. Comu supplementu, puderete fogghi patate o preparanu fetture.
Chicken wings with patatoes in u fornu
Ingredients:
- puderà friscu - 1 kg;
- spices - à tastallu;
- agliu - 2 denti;
- l'acitu di puma - 75 ml;
- oliu vegetale;
- patate - 1.5 kg.
Preparazione
A carne hè diluconata, lavata in l'acqua fresca è secca secca cù bagnu. Prima di coccia l'addevu di alpi di polli, u fornu hè illuminatu è cale. Pudemu u puddastru in un pianu largu, aghja un pocu d 'algiati, u salinu, u pepite à u gustu è aghjunghjendu un oliu vegetale è l'acitu. Eppo, tuttu hè un mistu è avemu avemu detta da 2-3 ore, sguassate i platti in a fria. Lavoru i patate, neci cù un cuteddu di a pelle è ringe. Pudete tagliate a verdura ccu chjappi finti o blocchi. Allora chì quandu u patate di furmazione ùn si ponu distrughjaru, l'assecenu cù una spugna di carta. Dopu piglià una fragola, fiscanu cù l'oliu, distribuzione ancu a cundizione di patate è l'asperu cun l'oliu è adduzzione cun sal fine. Amparemu l'ali di polletta da l'anziani è mandate u platu à u fornu. Agghiunciu l'alimentu durante 45 minuti, lampèndusi nantu à u calore da 180 °.
Chicken wings in u fornu cù u melatu
Ingredients:
- alghioli freschi - 550 g;
- pezzi rossi è negra - à u gustu;
- u salinu - un pocu;
- u mele - 20 ml;
- tomate natural sauce - 15 ml.
Preparazione
Allora, prima preparativi tutti i prudutti: l'ale sò sbuchjuli, sguassate i pezzi necessarii è siccà cù e napole di carta. Sùbitu, vai per a marina. Per fà questu, piglià un piolet, mette u melu, salsa di tomate è spice in u gustu. Imbuligheghja sclusiva è di quillu a mutazione resultanti cù l'ale. Vulìammu a carne durante 40 minuti in a fria, è mentri u focu u focu u calore. Dopu un ghjornu di u tempu, piglià un pane pasticceria, coperta cù u paper è greche cun oli vegetale. Exclusi i fustelle è affucare da 30 minuti. Hè tuttu, l'ali di polletta in u fornu sò pronto - li serve ancu com'è un pranzu per a biera!
Alpi di polli in salsa di soia in u fornu
Ingredients:
- puderà friscu - 11 pezzi;
- soia naturale - 55 ml;
- condiratura per aviculture - à u gustu;
- oliu vegetale;
- spices.
Preparazione
Prima di puderà friddi di u pollame in u fornu, rinite è fugliale cura di cunserveti. Allora turnemu a carne in una cunchiglia, sprudle cù spices, spices e pour in salsa di soia. Perchè durante 15 minuti, è andate per traspendu l'ale in una cunfiglia di coccia di ule a coccia è aghjunghjela durante 30 minuti à una temperatura di 175 gradi.
L'ali di polletta in u fornu
Ingredients:
- puderà friscu - 1 kg;
- mustarda di meli - 15 ml;
- salsa di soia - 155 ml;
- butiru - 35 g;
- crackers per casgi - 110 g;
- oghje - 2 pezzi;
- furmagliu - 110 g;
- chili pepper - 1 pod;
- spices.
Preparazione
L'ale di ghiachjaru sò rinfriscati è siccati. Per fà un marinatu, pepellinu chili finamente chopped cun un cuteddu, pour salsa di soia è aghjunghje una cuchita di meli. U mistu risultatu hè chinu di pollulu è mischju mistu. Lasciate e l'ale di 40 minuti, è intantu preparanu a preparazione. Per fà questu, anzemi chjappà à u piano, aghjunghjenu a mantra funnuta è u furmagliu gratu. Mandemu u mischju per 10 secunni in u micru. L'ale di u salinu sò rintravanu in a massa di furmagliu d'ova, sprinkled with breadcrumbs è mette nantu à una baking panettore. Agghiunciu u pane durante 20 minuti à 180 °.