Ogni platti preparatu è sirvutu in monasteri, in teoria, sò simuli, sani è micca troppu savurosu, per ùn avè micca interessà u piacè di a panca, ùn distractanu micca di prichera, di travagliu è di pinsamenti nantu à l'alta. Da questu avemu aduprà a preparazione di qualsiasi piacenu munàstici chjamati, cum'è insalati. Sò in casu, avemu ricurdatu: e ricette per esse insalati ùn pò micca include meat, inclusi avutri, chì i monjos ùn mancianu carne, almenu Ortodoxi è Buddisti.
Ricetta per un monasteru insalata cù fagioli è col
Ingredients:
- Fasgioli o casgiu pututu (o cicogna) - circa 200-250 g;
- col biancu (frescu o agrì) - circa 200 g;
- mushrooms marinati o salati - 200 g;
- pepino salatu o fresco 1-2 pc .;
- pepino dulce - 1-2 pc;
- cipolla - 1 pc;
- agliu - 1-2 pezzi;
- Verbi sò diversi freschi;
- oliu vegetale;
- l'acitu di fruttu naturali.
Preparazione
Se usa cungii ghjucate u fugliale, fate mette à coccu (da circa 9-11 minuti). A cipolle, i pepini dolce è u cucumber in salame si sparà arbitrariamente, ùn pensendu assai è pruvatu - hè u principale principale. Scopre culina. Sì chjudi u cracu - avete bisognu à fà laveru è u lamparaghju in un colander.
Cù mushrooms, di sicuru, fugianu marinade, pudete chop elle, se vulete. Aghje u veru è l'aghju finamente. Imbulighjate tutti ingredienti in un insalata. Se vulete, pudete aghjunghje à a salad 2-3 patate cociutu, fette, è / o pumu, u pumu, kiwi. Strictly speaking, ùn hè micca assai impurtante chì ingredienti è cumu si sò lettu, u principale - tuttu s'hè pussibile simplice è naturali. Dunque, fate l'insalata cun una mistura di l'oliu è l'acitu in una ratio di 3: 1 è nisuna maone. Pudete ancu puru l'insalata cù ioghurti dolci senza sugliu o crema agria.
Un principiu tutale cumpletu hè guidatu in a preparazione di l'insalata "Monastica Hut" (ùn hè micca chjaru, ma perchè ellu era chjamatu cusì).
Salad "Cottage Monastic"
Ingredients:
- crab sticks (più pricisamenti appiccicà "surimi") - 12 pezzi;
- furmagliu duru - circa 300 g;
- mayonnaise;
- agliu;
- verdura (cipolla, tagliola, cilantro, basilica, aneto).
Preparazione
Resto di cucina. Truvaremu furmagliu nantu à un rossu rittimu o mediu. Aggiuncenu l'àgghia picca è verbi finamente finamente piccati (solu eccettu di cipudine), 4 incopoli di mayonnaise è fate tuttu ciò chì sò.
I pappelli di crab are dipped for some seconds in acqua calda è senza tuttata. Amuce e lattice dilate cù surimi dispostu farfantarì. Fold stuffed sticks in a forma di woodpile o piramide o shalashik, promazyvaya ogni strata di una petite quantità di mayonnaise. Trascendu nantu à a testa cun u mayonnaise è sprinkle cù l'aromi è u furmagliu piccu. Frigorulates in a frigorifera per 2 ore. Dopu quì, l'insalata pò esse cutatu cum'è un tarri.