Pancakes in u suu ùn sò micca inferilii à i gustativi di i prudutti di i prudutti annantu à una basa diffirenti, ma fora sò assai più pressupulante di qualunqui di elli. E se avete abbandunatu un pruduttu pocu prezzu dopu à fà furmagliu casgiu, pudete sviluppà a so applicazione efficace.
Cume frittura di u pancake in suero?
Per fà fariniti deliciosu nantu à u suu, ùn avete bisognu di avè parechje anni d'experientra culinaria o di prupone uni ingredienti exquisite. In fattu, in u prucessu di creà una buttiglia tuttu hè simplice è dirittu, è ancu un novice in a cucina pò purtàtevi. A più chjaru di ricurdà stu cuntu:
- A farina deve esse misuta prima l'usu.
- Per fà u pruduttu di splendor, soda, pezzatura o levitu.
- A dolcezza di a basa hè regulata variendu a quantità di zuccaru.
- A pasta finita hè devassata cum'è grassa com'è crema agrume è aghjustatu da a cullette.
- Fritteddi di fritteri da u saziamentu di u lettinu in oliu raffinatu, pardonnero di dui costi.
Pasta per pancakes in u sforzu
Pancakes classic di u suu - a ricetta hè simplice è elementariu. Pò esse realizatu ancu cù l'aghjunzione di uova, è senza elli. A cundizione prima per ottene u splendore hè a presenza di l'acidu in u pruduttu principale. Sì u lactosu hè dolci, u soda duverà esse extruvutu cù l'acitu o u ziddu di limonu. In pocu 20 minuti pudete organizzà un platu dolci diliziosu per quattru.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- farina - 3-3.5 tazzi;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- zuccaru - 2-3 spiaggia. spese;
- u salinu - un pocu;
- Soda - 1 cucharadita senza slide;
- oliu per frittura.
Preparazione
- Serum calienta à una temperatura di 60 gradi è dissolve in dui tipi di zuccaru è un pocu di salitu.
- Sift the flour in a mezcla è mestisce u battu finu à uniforme.
- À l'ultima tappe di u batch, sono l'acqua.
- Gather a little pasta cun una cuchera humedecida, sparghje e porghje in l'oliu biancu è foglie i fritters nantu à u suu da dui parti.
Lovely pancakes with whey and egg
Pancetti stravaganti nantu à u suu, a ricetta di quale seranu pronti dopu, sò preparati incù l'aghjuntu d'un ovu, chì tocca à u gustu è a struttura è l'apparenza di i prudutti. Si mantenenu perfetta à a forma, ponu esse magnificu cù un gustu grogne agradable, ma anu una carne densa cum'è variazioni alternativi senza ova.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 3.5 vetri;
- vanillin - 1 pinch;
- zuccaru - 2-3 spiaggia. spese;
- u salinu - un pocu;
- Sodium extinguished - 1 cucharadita senza slide;
- oliu per frittura.
Preparazione
- U zuccaru diluitu, u zuccaru è a salina sò dissolute, u ziteddu hè aghjuntu.
- Trascorra a farina tamanta, trasfigurate finu à chì i fuzzini scorri.
- Aggiunate a villeillina, soda, è mettite a pasta di più.
- Fritterie fritti cù uovo in suero in una manera tradiziunali in l'oliu caliu.
Pancakes stravaganti supra suum senza ova
L'altru opzione di prudutti savurinu per i vignaghjoli o per l'inkluzioni in u menzu magicu è strettu hè u pancakes à u ferru senza l'ova. In questu casu, i prudutti sò fatta cù l'aghjunzione di pasciuti è di u cani in terra, chì cambia u gustativu di l'alimentariu, enriching it and filling them with new vitamins and elements.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- farina - 3-3.5 tazzi;
- cinnamon - ½ tsp;
- raisins - 3 tbsp. spese;
- zuccaru - 2-3 spiaggia. spese;
- u salinu - un pocu;
- Soda - 1 cucharadita senza slide;
- oliu per frittura.
Preparazione
- Rinfria u panece, fassi 5 minuti cù l'acqua furiosa, poi falla, seccu è sprinkle cù farina.
- U lactosu duci è mischju cù u soda, u zuccheru, cannella è u sal.
- Pour in a farina, staghje finu à oghje, aggieghjanu pasi.
- Frittura, frittoli, in, un pappu oilò.
Lovely pancakes with whey and yeast
È invariabilamenti, i pancakes di levadurie di lattice è lattice, sò assicutatu nantu à u suu. L'unica preghiera di preparazione hè un prucessu più longu di creà una massa, chì devendenu prucessione supplementu di u substratu in u calore, chì permettenu riunisce è u levitu per attivà. In u cartulare, per disignà 4-5 pori di i dolci dolci seranu una ora è mità, da quale 1 ora per l'avvicinamentu.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- farina - 3.5 vetri;
- Securizeghja secondu - 2 Tsp.
- vanillin - 1 pinch;
- zucchero - 3-4 ciorna. spese;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu - un pocu;
- burro - 20 g;
- oliu per frittura.
Preparazione
- Calami u zucchero, dissolve u zucchero, u salinu, aghju vilatinu, levitu.
- Agite in u ovu batte, manghjusate è a farina tamanta.
- Uttenite un cupartu cubierto cun un mantellu cù una prova à u calore per una ora, una volta in u prucessu di cunfluì.
- Dopu a pruvenzione, a basa hè micca mischju è prucede à a frebitu di i prudutti, piglià un pocu di a pasta cun una cullana indurata è di sparghje a porzione in l'oliu cale.
Pancakes with apples in the serum - ricetta
Per rinfrescà u gustu di a vostra dumila favorita, pudete puru coccià pancakes cù u feraghju è aghjunghje mazzuli. I frutti di frutte alzate cilesti cù sardi, riteniu o finamente spullati è intervene in a pasta in l'ultima tappa di creà a basa. Se vulete, pudete aghjunghje un pezzu di canna o velli di u gustu.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- farina - 3-3.5 tazzi;
- apple - 1 pezzu;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u salinu - un pocu;
- Soda - 1 cucharadita senza slide;
- canna o vilillinu à u gustu;
- oliu per frittura.
Preparazione
- In lactate chjaru, dissolve u zucchero, u salinu, aghjunghjenu cinnamon o vanillin.
- Pour in farina, soda, putate, mischjà è inject mass of apple.
- Agghiaste pancakes nantu à u suu cù apples tradizionalmente nantu à una padedda di frutti.
Fritters nantu à serum senza soda
Pancakes enormi nantu à u suu pò esse fattu senza l'aghjuntu di varii tipi di pezzi di furnitu è di soda. In questu casu, a creazione di a prova piglià un pocu di più, ma u risultatu hè vale. U sicretu di u successu in furia pocu per e so ricetti hè a trasfurmazioni di l'ova, chì sò spartuti in i grippi è i pruteini è fucinati separati.
Ingredients:
- Serum - 500 ml;
- uova - 2 pc.
- farina - 3.5 vetri;
- Vanilla sugar - 1 packet;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- u salinu - un pocu;
- oliu per frittura.
Preparazione
- Serum calentamente ligne, aghjustate u zucchero di vellerie, u salinu, mischju.
- Rinfria e gambelli cun un mezcladoru finu à u biancu, mischjà in a pasta cù a farina tamanta.
- Li Protei si sbattinu à i picosi è injected in porzi in a base assicuta, afficherdu cun questa.
- Frittoli, senza soda, in u suu nantu à l'oliu caliu.
Pancakes with kefir and whey
In seguitu, avete amparate cumu fà frittolite nantu à u suu incù l'addunitu di kefir. In questa versione, i prudutti sò ancu più magnificiti è delicate. Se vulete, u gustu di i diliziosi pò esse arricchisci cù l'agghiunzione di cinnamon, noce moscata o d'altre spices o preparanu una basa cun l'addunzzione di manzili freschi rallati o raisins.
Ingredients:
- Serum è kefir - 250 ml culu;
- farina - 3 cups;
- zucchero - 3 tbsp. spese;
- Soda - 1 cucharadita senza slide;
- vanille, oliu per frittura.
Preparazione
- In lactate chjaru, dissolve u zucchero, pour à kefir mixed with soda and mix the remaining ingredients.
- Fritters Fritte in un casgiu di tela fughjata.