Shish kebab da u pollu

Preparate un succetu è diliziu cù un pezzu di shish da un pezzu di polletta hè assai difficiule. Normalmente si s'assicuta prou rapidamente è diventa torna. Cumparemu cun voi parechji ricetti interessanti, è puderete capisce chì pudete fà platti diliziosi da sta carne. Hè perfetta per una table di buffet, è per l'alimentu quotidiu.

Juicy kebab of breast of chicken

Ingredients:

Preparazione

A carne di pollo cut in porzi chjuchi di picculi porti. Limone lavò, fossi è di spedinu di shinkuyu. Limemu a bombe, è ancu tagliatu l'arme mediu. Dopu piglià un pappacciu, stanu nantu à u fondu di u pettu, un ragiuni, è purtava l'oliu è l'acqua minerale nantu à a cima. Sprucevene tutti i spezii à u gustu, cunglite bè, fate cù una tapa è abbandunate à marinate per 4 ore. Dopu ddu tempu, stringamu a nostra carne nantu à u spetu, cù i cipudine, è fritte cù 5 minuti in ogni uitu, perchè i petti ùn si secenu. Sè avete esse preparatu un pane à domicile, aduvamu a schieli è u furmolu ben calzu. Prima di serve, un pianu di shish kebab da i petti di polli hè decoratu cù l'arbeji freschi è sprinkle a carne cù u ziddu di limonu.

Receta di Shish kebab da u petti di polla

Ingredients:

Preparazione

Allora, cù u limone, rinfriscà a fiertà, frettaghja nantu à una pichja gridella, è strince u zitellu da u limonu. Avemu poi putemu in un fegatu, zucchero, pour brandy d'apple, olium vegetale, avemu a ghjucari stu zuccheru, spice è fate tuttu. Unghju fattu tagliatu in pezzi chjuchi, fate mette in un marinale, stitche è sguassate parechje ghjorni in a fria. Questu ora, avemu preparatu a manzila per ora: si cortà i so quartieri, è poi chjappà vasti pezzi è sprinkle cù u zuccaru di limonu. Dightu stringa di u pollulu è di u puma nantu à schiffi di lignu, o nantu à i brochette di metalli fini. Lubricate tuttu with marinade è cottu u shish kebab à a parrilla o in u fornu durante 15 minuti, per sempre stallendu.

Kebab dietetic shish from breast of chicken

Ingredients:

Preparazione

Chicken fillet lavatu, seccu è tagliatu in tazzi. Limemu i bulbi da a cugliera, spalle i semicirculi è amu piaci u bagnu di darà u zidacciu. Agghiuncinu a scorcia di limone nantu à una sita gridedda. Pezzi di filettoghju di pollo aghjunghjenu a salata à u gustu, sbagliati cù pepite, spices e centole. Melite in fine a carne cù e mani, pour kefir è lasciate durante 2 ori di marinate. Dopu quì, cunfitturi di carni pezzi in spetu è frittura finu à ch'elli manghjianu nantu à i pianti caliani.

Brochette Delicious Kebab

Ingredients:

Preparazione

In un cunchiu, aghjunghjenu l'oliu d'aliva, l'acitu di vinu è u zucchero di limonu. Allora aghjunghje u papigilu moltu, ci arrimberemu una cipolla secca, appressu l'alli, metterà maisonette, saline è pimenta. Chicken fillet cut in small pieces, mette a carne in un marinatu è cunglite bè cù e mani. Trimate è caccià u pickle per una ora. Dopu quì, pusendu i pezzi di pollo nantu à i brochette è frittate nantu à i carbuni ardenti.