A carne di u castore si riferisce à l'alimentazioni esotica è parechje persone ùn mancanu ancu di sospettà chì pò esse cunsumata. A menudo compara u gustu di sta manice cù l'oca, u cunellu, u pavone è ancu a carne. Particularmente preziosa parte di a carcassa hè a cuda, da a quali i platti originali sò disposti. A carni in a cucina hè utilizata cum'è l'opzioni più usiunale per noi è da ellu appicca mandu stanchisi, cutlini, rotuli è altre pratiche.
Hè valutate per una persona di manghja carne di castor?
A diversità di l'altri animali, u castor ùn hè micca cusì cusì per l'infezzione cù parasites chì sò in periculi per l'omu. Siccomu sti rosaghjoli alimentanu solu in i pezzi di pianti, a so carne cuntenenu un gran numaru di vitamini, minerali è d'altri sustanzi. Quantu si hè ùtule à a carica di a carica per dilla à e pruprietà:
- A causa di u fattu chì l'animali si mangia solu l'alimenta di u nutrimentu, u pruduttu ùn cuntene un ingreghju di grassu. Carni ùn hè micca cunsideratu altu di caluria, ci hè 146 calori per 100 g.
- A cumpusizioni di u pruduttu annantu à u 20% di a proteina, chì hè necessariu per ogni persona.
- L'usu di a carne di castor hè u degu à a presenza di grassu, chì pò esse usatu cum'è mezzu per a rejuvenazione. In a medicina famigliali hè utilizzatu in u trattamentu di varie infizzioni. A stilla grassa di questu animali prumesse perfetta à i tosini di un organu in l'avvilanatu alimentariu. Aduprà per i friddi, perchè si manighjanu bè cù una tezza. A causa di l'abilità di abbuccari la pelle, i curati di i pratichi ricoromanni in psoriasis . U castor di grassu pò esse usatu com una cura preventiva di malatia renali. Puderete appricà à a pelle in a presenza di ferite, bruises è ardutti, è ancu aiutà aiutà à ridette u dulore in i articuli.
In a medicina famigliali, ùn hè tantu discuttu à l'utilità di a carne di castia, cum'è u so flussu. Questu rimedià hè populari cun sanatoriu di parechji paesi.
Propizziunzi utile di a carica di castor ùn sò micca entenuti bè, per quessa a lista di sopra pò esse continuata.