Se u cummerciu di zucchinni vi permette per fà palisavvi, una scelta eccezziunale - cranberries , fretta cù u zuccheru, è a ricetta pò cambià, cumpresa a fantasia.
Pantries d'usi è gustu
Se a splutazioni hè un grande congelador (o un frigorifico cun un congelador grandi capaci), lingonberries frozen, fricatu cun zuccaru - una ricetta per voi.
Ingredients:
- i frutti di prugna senza prugne è rascali - 2 kg;
- azucardo di sangue - 2 kg.
Preparazione
- Siccomu i frutti ùn sò micca cucinati per sguassate tutte e bacteriu, lavamu l'aranciu prima in acqua fridda, da vendu l'acqua, calafati à 80 gradi.
- U bagnu si deve sicondu (hè megliu di strufinate in un capu finu à carta di pettini).
- A manera più faciule di fà cranberries, tintu cù zuccaru, hè preparatu in un blender. Portonu e boli è zucchereri in porci è pee. Ùn avete micca guadatu di tantu longu, perchè ùn serebbe micca. I pare parechji sò basta.
- Avemu da piglià calece di pezzu plasticulate cù prese fermu chjusu è lasciate cù patati chinu finu à u mità. Pudemu installà in u freezer è aspite per l'invernu.
- Tutti l'altri crani di cranberries, cunfruiutu di zuccaru, è a ricetta per a frigorella vi permette di fà e furmazioni più utuli, ma micca à tutte boxe di plastica. Invece, pudete aduprendu sacchetti di plastica densi.
- Pigliemu un pacchettu in un altru, in ognunu in quasi 500 ml di puree di bacca, fate assai ligame è posanu e nostre sacchetti chjinate in u freezer. In questu forme, i cranberries, sèrvinu u zuccherinu pà l'inguernu, hè guardatu à sei mesi.
Se ùn ci hè nudelli freezer
Diversificammu gustu - cranberries con cranberries, frettu cù zuccheru, assai tastier.
Ingredients:
- Bovini rotulati Cranberries e Cranberries senza zuppa - 1 kg cada uno;
- Sugar white purified sand - 3 kg.
Preparazione
- I bacchi sò lavati finu à chì l'acqua hè tutta sana, allughjendu falesa è trasfurmendu in una farfalla usando tokens di fugliale.
- Càlmane nantu à u caldu pianu, in porzioni di 500 grammi, aghjunghjendu zuccheru. Disturbamu in cuntenutite, perchè u zuccheru ùn cena micca.
- Quandu a mure stà bagnata, rinfriscà a spuma è apague. I bacchi purcini friscà abbastanza rapidu, dopu chì ci hè necessariu di calenderà a mischju di novu à foglie.
- Quandu a spuma hè sguassata, apague una volta è permette li patati purci.
- À questu tempu, avete bisognu di preparalli frasi: in u soda di furmagliu, i lavamu beni, sguassà e so grassu, lavocinaghju sottu à l'acqua corrente è sterile in acqua bullente, steaming.
- Calami i purcelli di patata per a terza volta, fate mette in frasi è rintra.
- Se ùn ci hè micca u cranberry, sicondu a listessa ricetta, i cranberries sò preparati, svaniinutu cù u zuccherinu è a aranciu, a ricetta hè diversu solu perchè l'aranci di pelle scorcia per un macinatu di carne o in moltu in un blender. Dopu ti cocu cocchi a stessa manera. Eppo, i proporzioni di baga è frutti pò esse qualche - depende di u gustu.