I pomi bianchi in u coghju si sò usati per fà i sopuli, snacks, guarnitori, è, sicuru, insalati, per esempiu, amatu di parechji "Olivier" pò micca esse imaginati senza chispe di conserve. Per pruvà sta signa di bean, forsi, à ogni persona, finu à u settore di u seculu in u persone di sicondu hà cuminciatu à manghjà pico à i so nutizie, bè, à u XIX sèculu, ci era una pruduzzione per a cunsacarà stu pruduttu. A ghjente chì spessu aduprà stu leguminu, si interessa nantu à l'ossigenu pà i salute è si puderà danaraghju u corpu.
Composizione di colti verdi
Vitamini è elementi di pezzi in pezzi verdi cunsati sò micca menu di pezzi freschi, perchè a produzzione moderna hà "apprennuta" quasi a basa di priservà tutte e sustegnu utile dispunibule in a forma "originale" di u pruduttu. Cusì, chì hè riccu à pipi cunsati:
- vitamina A;
- vitamina B;
- vitamina C;
- vitamina H;
- vitamina K;
- carotene;
- Calcium;
- potassu;
- magnesiu;
- fosforu;
- sulphur;
- chlorine;
- ferru;
- i fibri alimentarii;
- fècula;
- vegetale;
- zuccaru naturale, etc.
Beneficu è dannu di pezzi verdi cunsati
I beneficii di i pezzi veri sò stati cunnisciuti ancu in tempi antichi, chì a ghjente hà adupratu com'è rimediu folklettu chì aiuta in u trattamentu di una varietà di malatie. Oghje, a ciencia ha statu capita chì i pezzi verdi freschi è freschi è cunsigliali sò utili:
- Nurmalizà i prucessi metabolichi.
- Effettu beneettuu à l'aguttu visuale. improvisa a "qualità" di a retina è a lens.
- Regula tutte i prucessi di ricuperazione in u corpu.
- Improve funzione di rinite, sguassate i pietre.
- Reducsa u colesterolu in u sangue.
- Pruteghja l'eliminazione di i prudutti "stale" di u corpu.
- Risporda significativamente a probabilitati di e malatie oncologica.
- Regula a prissioni.
- Impruvisa a digestione è normalizeghja u travagliu di u sistema digestivu.
- Hè un diurettu eccezziunale è, per quessa, allughjò l'inzucchendu.
- A causa di a prisenza di u magnesiu è u potassu, u piu reduciu significativamente o rischiatu d'attache è infezzione di cori, rinfurzò i barche è li mette assai più elàsticu.
- Positivu à a mobilità di e articuli.
- A aiutà à trattà cù avitaminosi, perchè i chiove anu un "set" impurtante di vitamini.
- Stimula attività mentale.
- Hè un antidipresurenti excellentu, improvisa u funziunamentu di u sistema nervu, allughja, alleva a tensione emotiva, ritorna u sonnu, aiuta à trattà cù l'arburatura d' altitudine .
- A significativa rallia u crescente di a pelle, fa cchiù più elastica è menu propensa à circundà "irritanti".
- Hè una bona utile chì aiuta cù i chjassi d'heure.
- Purga u fieru di toxine, perch'ellu averà rapidamente aiutu per trattà cù i sintomi di una ressore.
Hè ancu avissi nutatu chì u cuntenutu calori di picculi pezzi è assai chjucu è quantità à circa 50-60 kcal per 100 g,
In ogni modu, anche u numeru benissimu di piddus guasgi naturali, u pruduttu pò ancu ferite. I sperimenti ùn avè micca cunsigliate à i ghjente di usu di pieno per svià i prublemi digestivu, soprattuttu s'ellu ci hè flatulenza crònica. U cunsumu eccessivu di filanti di pezzi canned can lead to problems of the kidney. Di sicuru, fate cusì pezzi virdi, cum'è qualsiasi altru pruduttu, pò causà, se l'utilizanu spoiled.