U ghjornu ideali accumenza cù un scupertu gustu è un gustu, chì pò ancu esse cuzzu in furia. Qual'è altru hè cusì perfettu sicondu tutti i criterii, cumu micca per scrimba. Aria è gentile, hè perfettamente compatible cun un grande assortiment di parechji additivi, per esempiu, furmagliu, verdura, salsiccia è altri. Decidi à dedicà stu articulu à a preparazione d'una tortilla in una padedda.
Una ricetta per una omelette classica in una padedda
Ingredients:
- burru: 1 cullaretta;
- uova - 2 piezzu;
- latte - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Scalfèppule u oziu in un tavulinu cun piacè è brusgiate cun un forchetta. Siccomu l'omelette classica in a padedda hè prestu cun u latti, l'aghjunghje, si ùn ci era micca latte à manu, ùn hè micca uttene tràgicu di utilizà l'acqua o suero.
Calami a fritta cù a mantova è a pianta per fugliale nantu à a massa. Distribuisce i ova in una padedda ancu in u frettu per un minutu, quandu i veli di a frittata hè stata presa, è u core si mantene a liquidu. In questu staghjunu, pudete distribuzione alcuni preparatu da rimbrittu nantu à a tagliata, o simpricimenti simplicimenti a frittata in a meza è u ghjallu nantu à un pianu.
A ricetta per una tortilla prumessa in una padedda
Ingredients:
- uova - 4 piezzu;
- cipolle verde;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- cipudas - 1 pc.;
- granu cottage cheese - mezzo centu;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- Butter.
Preparazione
Oghje di u rughjone di temperatura in ambienti, siparendu a proteina di u guccini. U iogurt ripiglianza u granulinu, u salinu è a pepite. In un pezzu separatu, batte l'ovi bianchi finu à i cimi rotuli.
Fritte a padedda cù l'oliu è tumbate nantu à l'anelli di cuttuni fina è pezzina. Quandu i legumi si ponu turnà à a frittata. Imbulighjate u circondu cù i lami d'ughjetti è u massimu resultanti à i vegetali. Partigghianu una frittata magnífica nantu à a pane nantu à a tolla da 2 minuti, da serve, sprinkle with cipolle verde.
A ricetta per una tortilla simplicissima in una padedda
Ingredients:
- uova - 2 piezzu;
- crema agria - 1 tbsp. cucchiaio;
- cipolle verde (chopped) - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite;
- oliu vegetale.
Preparazione
Oghje battinu cù salinu è pimentu, aghjunghje una cuchita di crema agria, cipolle verde è repite sulciati. Fritto cù oliu è pour a fetta di frittata. Quandu a frittata ghjunghjenu in a padedda, avemu da cumincià à scuzzulassi contu, finu à chì ogni pezzu di a fugliale hà pigliatu à un pezzu è serve cù un brindisi è un pezzu di mantra.
Omelette cun u furmagliu in una padedda
Ingredients:
- uova - 3 pedichi;
- crema - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu, pepite - pinch;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- furmagliu furmagliu rossu - 1/3 di un seculu;
- pumati secchi - 2 pc .;
- Olivi - 1 tbsp. cucchiaio;
- oliu vegetale.
Preparazione
Oghji cacciò cun pezzu di salinu è pimentu. Si aghjunghje una colazione di crema à l'ova, aghjunghje è friddu nantu à u focu calda cù l'oli vegetale. Quandu a frittata hà aghjunghjatu da u fondu, avemu spartutu una striscia pianosa in u centru di u rillu da u furmagliu rossicatu, u tomate secche e l'olivi. Piuma dui almenu di a omelette u superposule è seguite a coccia finu à chì u furmagliu si funnu, perpende perdurà u platu da una parte à l'altru. Tuttu, una tortilla cun u furmagliu hè prestu!
Tritata, omelette, stilunata china, in una padedda
Ingredients:
- carotti - 1 pezzu;
- mushrooms - 6 piezzu;
- cipolle verde;
- fasgioli;
- pagliatu;
- agliu - 1 clove;
- ginger ralè - 1 cucharadita;
- uova - 6 pezzi;
- salsa di soia - 4 tbsp. spese;
- oliu vegetale.
Preparazione
U zitula è u funghi passeruem à a dulcezza, aghjunghje l'agliu, ginger, pollulu, cipuduni è fagioli. Guardemu tuttu in a padedda per un minutu. Oghje u pane e coccianu da elli stichcerdi. In u pancakes riflettuale aghjustate u nostru travagliu è tagliate in porzi.