Spaghetti hè un pianu tradiziunale Italianu chì si serve à una tavula cù parechji additivi. Oghje, vi cunsigliarè cumu fà spaghetti diliziosu cù i gambelli in una salsa cremosa.
Spaghetti, con, crêpes, cremose, salsa di tomate
Ingredients:
- Gambuli scarrati - 400 g;
- oliu d'oliu - 1 tbsp. cucchiaio;
- spaghetti - 300 g;
- bulb - 1 pezzu;
- tomate è 5 pc .;
- chili pepper - to taste;
- secca, basilica - pinch;
- agliu - 1 clove;
- vinu biancu seccu - 1 item;
- crema gras 0,5 st .;
- u furmagliu à u gustu;
- spices;
- Muffin - 4 tbsp. culleri.
Preparazione
Per principià, preparamu tutti l'ingredienti: i pumati, cipolle è l'agliu sò puliti, sfruttu è ghjucatu in una padedda. Aggiuncenu u pappaghju à u gustu, u basilicu piccu è pour l'oliu. Emu putu annantu à un focu picculu, entria un finamente chjappu di u vinu seccu è u stufatu cù l'ùtru chjusu, finu à chì l'alcohol è evaporatu. U Camminu chì avemu pulisci, aspicciò cù l'oliu d'aliva è staducile cù spices. Frittura di pagliaghji in un pezzu separatu finu à prestu, littiralmenti 3 minuti. Pudete turnà à e verdura, pour à a crema è fateurà a salsa nantu à caldu. Dopu à quessa, aghjunghjenu spaghetti stati coperti in anticipu, intérieure fine, sprinkle cun u furmagliu gratu è serve à a tavula.
Spaghetti, in, crema, salsa, calamar, gambe
Ingredients:
- spaghetti - 400 g;
- Gambuli scarrati - 200 g;
- muscoli - 200 g;
- calamar - 400 g;
- crema - 100 ml;
- bulb - 1 pezzu;
- caldo - 1,5 pezzi;
- agliu - 2 craimi;
- zucchero di limonu - 2 tbsp. spese;
- pasta di tomate - à u gustu;
- spices;
- oliu vegetale.
Preparazione
U calamar hè struitu, cut in aneddu è cunnessi cù gambe. Cambiammu u pezzu in una puchina, aghjunghje l'uscilleri, aghjunghjenu a salata à u gustu è l'asperu cù u ziddu di limonu. Tutte appaghjà u mischjà è aghjustate per 10 minuti à fà è impregnate u marinatu. Scambià i greens, agiteghjanu è intrecciate cù un cutiddanti. Bulbe è agliu hè pulitu, melenko cut and passeruem in vegetable oil. I pezzi di mare fritte per separà per 5 minuti, è aghjunghje un raghju di l'agliu per elli. Sempri, a bocca pourdu in u caldo finu è a crema è di a pasta di tomate naturali. Tastà u oregano è u sali. Salute in tuttu è stufa u pezzu finu à chì u pienzu di mare si sona. A pasta hè bagnata in acqua calda finu à a mezza pratica, seguitate i cunsiglii da u pacatu. Poi mette in a salsa è a calà in tutti i dui minuti. Piat beni, tuttu hè, u spaghetti cu la cammara in cremosi di salle di lignu hè prestu!
Spaghetti, con, gambe, e, funghi, in, cremoso, salsa
Ingredients:
- farina - 250 g;
- latte - 500 ml;
- spaghetti - 200 g;
- champignons - 5 pzc;
- spinach - 1 pc.;
- shrimp - 2 pezzi;
- agliu - 1 clove.
Preparazione
Fritte l'oliu schewer, pour o gambe in u cunchju è misi à u focu. Poi pour un pocu acqua filtrata è, mentri,