A maiò parte di noi coglie u rossu in u modu d'abitudine, u coggiu in u rossu croup in acqua, o steaming. Ma avete avè à manghjà un pezzu orientali orientali di u fritto frittu? Micca? Allora pruponenu è pruvà à a cucina, utilizendu i ricetti da u nostru articulu.
A ricetta per l'arrò fried in tailandese cù i ganfletti
Ingredients:
- rossu biancu - 4-5 punti;
- shrimp - 1 item;
- polka lunare - 3/4;
- cipolle di verde - 3 penni;
- agliu - 3 craimi;
- uovo - 1 pezzu;
- chili rossu - per tastalli;
- salsa d'ostriche - 1 ghjovi. Spoon;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio;
- Salsa di pezzu - 1 tbsp. cucchiaio;
- lime juice - 1 tbsp. cucchiaio;
- zuccheru - 2 tsp.
- cayenne pepper - to taste;
- oliu vegetale.
Preparazione
Per a preparazione di u risu, hè megliu di piglià micca i cicali in cucina, ma da parechji ghjorni.
Cusì, prima piglia u rossu cù una colazione di l'oliu è cunglite assai. In una tazzuletta, mischjà di ostriche , pisci è salsa di soia , aghjunghje un zitellu di calce, zuccherinu è cayenne pimenta.
In a panna di fruttu pour oliu è frettu a freccia di l'aghju fattu di tagliata. Quandu l'agliu dà u gustu, aghjunghje i polti, ganci e coccianu durante 1-2 minuti. Scudemu un ovu in a padedda è fate finiscinu tuttu. Ora era u giru di u risu è di a salsa. Cumplrennu in a panella è pour a salsa preparata. U focu durante a frebba hè stata abbastanza forte. Fritto rice durante 1-2 minuti è serve, sprinkled cù culu verde picatu.
Una ricetta simplice di arrò fried cun salsa di soia è uovo
Ingredients:
- rice - 1 item;
- uova - 2 piezzu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- bacon - 2 strisce;
- carotti - 1 pezzu;
- i chutotes - 2 piezzure;
- i ciciri verdi - mezzu seculu;
- salsa di soia - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Prima di cottu u rossu frittu, u puddaru hè fughjutu finu à chì prestu, sughjemu l'exceva di umidità è falla uttene guasgiu. Oghji pateanu battiri. L'oliu vegetale hè cale nantu à una padedda. Fritte l'ova per uns 2 minuti, è a frittata chì hè stata riflettendu è tagliata.
U bacon hè in tagliata è frittu in un pannellu finu à u doratu, dopu a quale aghjunghje i chutoteschi cuttati è e carotta cù lianti. Preparate tuttu finu à chì i ligumi sò durimenti, poi spulghje u risu in a padedda. U rossu frittu cù i verdura è a pancetta hè prestu in 2-3 minuti, dopu a quali si pò esse solu cumpratu di salsa di soia è serve cun una tortilla.
Rice fritto cù frutti di mare
Ingredients:
- rossu biancu - 5 articuli;
- uova - 3 pedichi;
- Gambrinus - 15 pc .;
- calamar - 2 carcassi;
- crab sticks - 4 pcs.;
- i ciciri verdi - mezzu seculu;
- cipolle verde;
- sesame oil - 2 tsp;
- salsa di pisci à u gustu;
- oliu vegetale;
- u salinu, pepite.
Preparazione
In a panna pour u oliu vegetale perch'ellu tutale di coghju à u fondu. In l'oliu caliu, aghjunghjenu a cammarini è frittate finu à oghje, dopu à quale strufinemenu nantu à un piattu è preparanu a pesche di u restu di a stessa manera. Quandu tutti i frutti di mariscammi arrustanu, rinviate à u pane, fegate pezzi è u risone è fate tutti cù 5 minuti. Oghje s'incoltanu è spedinu in risu cù i frutti di mare, sguassate cunfruntassi tuttu, stagione cù a mantra è a salsa di pisci à u gustu, aghjunghje salinu è pimentu. Scorciamo u pranzu cù cipolle verde.
Rice fritto cù pollulu
Ingredients:
- Rice - 1½ st .;
- i ciciri - 100 g;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. spese;
- i chutotes - 2 piezzure;
- agliu - 2 craimi;
- ginger (grated) - 1 cucharadita;
- cipolle di verde - 3 penni;
- fillet di pollo - 225 g;
- uova - 4 piezzu;
- sesame oil - 2 tsp;
- salsa chili - à u gustu;
- Salsa di pezzu - à u gustu.
Preparazione
Rice hè lavatu è bollùtimu finu à oghje. Ci vugliu avà u croup di prestu. I pezzi bianchi anch'elli torna rapidamente. Fritto pane càlata nantu à u focu alto è brindule in 1 ½ st. una cuchja d'oliu è quandu si calenta, cumincià à fritto chardote picurinu, allu è ghenzu da un minutu. Dopu avè l'arricavatu di l'ingredienti aspargiu, cut in strippi, è staghjone cù u salinu è a pepite.
Oghji cacciò cun pezzu di salinu è friquenti rapidamenti, stirring. Aggiuncenu u risu à a padedda è fate per 3 minuti più. Mettite u puddastru è vegetale cù u rossu è l'ovu, stagione cù a salsa di pisci è chili à u gustu.