Tortilla hè una ricetta chì ogni anziana pò ripruduce. Ci hè parechje scelte per u pranzu: tortillas, corn o trigo con una varietà di cumplimenti, è una tortilla spagnola, chì hè stata in una padedda fatta di patate.
Ricette tortilla in casa
Tortilla - una ricetta per a farina di granu - ùn hè micca assai una versione tradiziunale di cibo pastes planiche, ma fermamente intrecciati in a cucina europea. Friture u pruduttu in una padedda secca, senza aghjunghje oliu. A ricetta hè simile à a preparazione di lavash finita armenia. A tortilla pronta hè aduprata per fà fastfood con tutti i muggini.
Ingredients:
- farina - 550 g;
- acqua 220 ml;
- burru: 60 g;
- u salinu - 10 g.
Preparazione
- Oil grate, cunglite cù a farina è u sali. Ci vole à a farina di farina.
- Pour in calde acqua, mischjendu una borsa brutta.
- Lasciate a pasta per una tortilla per una meza ora.
- Divide u cumpimentu in parti, ghjustu fora.
- Fritto in una padedda secreta per ogni parte.
Tortilla mexicana
Tortilla corn - a ricetta hè classic è simplicità. Ogni spezialista culinariu puderanu cocciari u pasticci, ponu esse servuti da una salsa favorita o cumpagnie di parechji riposi. Grazie à a farina di granu, i prudutti sò stati brillanti, fragranti è crucii, ma l'addiu di farina di granu in stu casu hè necessariu, dà l'elasticità di cakes.
Ingredients:
- cornmeal - 250 g;
- farina di granu - 100 g;
- oliu vegetale - 30 ml;
- acqua 100 ml;
- u sali;
Preparazione
- Mettite a farina cù u salinu.
- Aggiungi oliu è acqua, aminate una bagnu sali, partenza per 30 minuti.
- Divide in 6 razze, rende finamente.
- In una padedda secca a tortilla, u corzo hè biancu nantu à i dui costi.
Tortilla spagnola
A tortilla spagnola hè una ricetta fundamentalmente distinta di u Messicu. Questu trattu hè più piace cum'è una frittata di patata o cazola. U pranzu hè preparatu bè semplice è ùn ne micca bisognu d'ingredienti spiciali. Tradizionalmente, a tortilla di patata hè fatta di tuberi, cipudine è u ova, ma a cumpusizioni pò esse dilate da puddastru, pepite o salami.
Ingredients:
- patate - 3 pc;
- salami - 200 g;
- tomate - 2 pc .;
- uova - 4 piezzu;
- furmagliu - 100 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- oliu - 50 ml;
- u salinu, pepite.
Preparazione
- Scurciate patate, cut in circles.
- Basgi pà salvà, aghjunghjenu patate, frittura.
- In un cuncevore separatariu aghjustate u ova, furmagliu rossu, ringetti salami, u salinu è a stagione cù spices.
- Pour a mixture à i patate, mettite, distribute i circles di u pumadoru nantu à a cima.
- Cugliu sottu u tapa, pardonnero di dui costi.
Tortilla, pollo
I pezzi di tortilla sò più adattati per l'snacks di più ca un pranzu tuttu. L'impregnamentu hè imbratu in un pastellu flat è si sirvia immediatamenti. Pudete puru cum'è u frenu sicondu u to gustu, carne, salchicha è verdura ». A cumminazzioni di pezzu di pollo affumicata, cucumber è prugne frescu hè un reginu win-win di documenti è cum'è ogni oghjentu.
Ingredients:
- Tortilla - 2 piezzu;
- pezza affumicata - 150 g;
- tomate - 1 pc.;
- cucumber - 1 pezzu;
- iceberg - 2 foglie;
- furmagliu - 100 g;
- Insalata di cipolla - ½ pc;
- mayonnaise.
Preparazione
- Aghje u grande granu.
- Trimate u puminu è tagliu in quartieri, ciuciate a cipolla in a mezza aneddu.
- Lapeshki grease ma mayonnaise, spargugliatu nantu à una foglia di lettuce.
- In cima, distribute meat and vegetables, roll with rolls.
- L'omicchera cù u puddu è i verdura hè biancu nantu à i dui banqui in una padedda secca.
Furmagliu di Tortilla
U furmagliu di Tortilla hè una ricetta simplici è assai versatili. L'appetizer sale fora deliciosu è hè piacevule per piglià cun voi per un pranzu in u travagliu o l'scola. U riposu ponu esse mandatu à a versione basica, questu, ùn cumplementu micca cù ingredienti riccu, ma pudete ancu varià a cumuzzioni, supplementate cù erbe, funghi o cumpunenti di carne.
Ingredients:
- Tortilla - 6 piezzu;
- furmagliu - 300 g;
- champignons - 250 g;
- cipolla - ½ pc;
- i pumati - 2 pc .;
- aneto, taglioli - 50 g;
- agliu - 2 denti;
- cipolla verde - 20 g.
Preparazione
- Cappatura Spasseruyte, aghjunghjenu funghi sfrucati è alloghju finamente finamente chopped. Frittu finu à fà.
- Tira i cubi di tomate in a tina è fate a coccia per 3 minuti, u sali.
- A meza di ogni cuddinu pusau u furmagliu gratu, nantu à a cugliera, à novu u furmagliu. Aggiuncenu agnelli piccatori è cipolle verde.
- Cubra a siconda mità di u pastellu.
- Tortilla incù u furmagliu è u greens hè in un pate nantu à una padedda in tutti i dui albitri.
Tortilla cun u fugliale è u furmagliu
Una tortilla fatta in casa, cù l'impegni, hè parechje scelta. U modu più veloce per preparà un snack veloce hè di mette in un tartimentu di salchicherie è di furmagliu. Pudete suppurtà cun una salsa di verdura è salsiccia favurita. Deve esse tondati in una padedda, cusì vendu un bocca cù una cascarella crispy è un furmagliu stringy cheppu.
Ingredients:
- Tortilla - 2 piezzu;
- ham - 150 g;
- furmagliu - 200 g;
- greens - 20 g;
- pepino dulce - ½ pc;
- tomate - 1 pc.
Preparazione
- U riposu di tortilla hè priparatu da cubi piccati di ligumi è u pervedu.
- Razza di furmagliu, i ingredienti sò mischjuli, disposti nantu à a mità di torta.
- Coperta cù a siconda mità è fritte in una padedda di focu à ogni sferimentu.
Tortilla cun gambelli
A preparazione di tortilla cun langue principia cù a preparazione di molusce. Ci vole à fremura in acqua di ferli à 5 minuti. In u calchinu addisce un laurel, una pignata di pimenti è razzii negra. Sprucià u lattice finitu cù u zuccaru di limonu. U cumpostu di cumpetilu omeletu per a tortilla pò esse minimale - abbastanza insalata cipolla, pezzina è verdura.
Ingredients:
- Gambuli cotti - 150 g;
- pepino dulce - ½ pc;
- cipolla viole - ½ pc;
- greens - 20 g;
- Pesto - 2 Tsp;
- Tortilla - 2 pc.
Preparazione
- Spread the pastes, grease half pesto sauce.
- Distribuisce i semitʀiii di cipudioni è pimentari.
- Cima, con, gambe
- Coperta cù a siconda mità di u tile piscia è aghjunghje cù un pappu.
Tortilla, mince
A ricetta per a tortilla cù a carne piccata pò esse ripruduciutu da tutti. Questa hè una versione classica di u platu di Burretti mexicà. A carne macinata pò essa cugliera da ogni modu di carne o una misura di parechje scelte. Comu un abastumu di vegetali utilizà un paniamo, pepite dolce è amara, cipudine è una varietà di greens. A salsa sarà di qualchì tomate.
Ingredients:
- Tortilla - 4 piezzu;
- carne macinata - 250 g;
- Pezzenti bacca - 1 pc.;
- chili - ½ pod;
- cipolla - ½ pc;
- cipolla - 1 pezzu;
- aneto, taglioli - 50 g;
- u zuccherinu, l'acitu di vinu, u sali;
- salsa di tomate - 2 tbsp. l.
Preparazione
- I ceb ses finamente chucchi, pour l'acitu è lasciate durante 30 minuti.
- Frittu u forcemeat, u sali.
- U pumite è i pumati ùn sò micca cutiddi, aghjunghje a carne, frittura finu à u lituu s'appaura.
- Scurcianu l'acitu, avvicinà a cipolla in a fritta, a stagione cù u zuccherinu è i greens.
- In a torta cunfruite dui spese di carne piccata, pour salsa è messia cù greens.
Tortilla, funghi
Tortilla in casa hè chinu d 'ingredienti simplici. In più di i funghi, sta rèprezione cuntene oghje, u furmagliu è u pollulu. A salsa pò esse usata: mayonnaise, yogurt o cumposti più cumposti. Prudutti pò esse arrusicati è bianchi s'ellu vulete in una padedda secca.
Ingredients:
- champignons - 100 g;
- oghje, 2 pedichi;
- pani bruciatu - 150 g;
- furmagliu - 100 g;
- Tortilla - 2 pc.
Preparazione
- I funghi in pani e fritti in un pani, u salinu.
- Cut shorts e cube d'ova.
- Imbulighjate tutti l'ingredienti.
- À un pianu tettu piglia l'insalata, strapata cù u furmagliu, rotulu cù rotuli.
- Scoli d'ogni uccasu in una padedda senza oliu.
Pizza, tortilla
Tortilla mexicana pò esse usata com base per a pizza. Per imposte, l'usu di u fugliale tradiziunale è u furmagliu, è l'ingredienti di carri è a cumpensazione di vegetale sò determinate nantu à e preferenzi persunalizati. À pocu di quartu d'una ora, un bagnu prugettu seranu prestu, chì ghjè solu per quattru pittano.
Ingredients:
- Tortilla - 1 pezzu;
- salsa di tomate - 1 tbsp. l.;
- ciliegia - 4-5 pezzi;
- mozzarella - 70 g;
- e manni secchi;
- greens - 20 g.
Preparazione
- Tortilla cun salsa.
- Distribuisce nantu à a superficia forme, a meati di ciliegia è verbe, stagione cù l'arbeji secchi.
- Pizza nantu à u tortu di tortilla hè furnitu in u fornu durante 15 minuti.