Alcune cà i persone chì anu dedicatu à certe attività (per esempiu, chefs professorii, turisti) feghjanu nantu à a scelta d'un uttellu com'è un cuteddu. L'azzaru, da quale hè fatta, difiere di e so marchi, elementi supplementari chì componi a so cumpusizioni, di durità. Per quessa, assai anu interessatu à a question: chì cummerciu di l'azzaru hè megliu per un cutidianu?
Caratteristiche di l'acque per u cutidianu
A qualità di i culteddi hè direttament affettivu di e so seguenti caractères:
- A durazza di l'azzaru per u cutidianu . Pò esse riferiti cum'è a capacità di l'aliame per sustene indentazione o scarrafiate, chì ponu turnà esse un material più duro. Comu regula, i pali di rinfricà anu una durità di 40-60 HRC. Hè più piacevule per sceglie un cutidianu chì duverebbe una durità in a rigioni di 50-60 HRC.
- A forza di l'azzaru - stu termini indiciate un limite, chì supera a quali si conduce à a deformazione o ancu a distruzioni di a pala. Basatu annantu à questu cuncettu, e caratteristiche di u cuteddu, cum'è a ductilità è a brittleness, sò dinò determinate. Un articulu di plastica ponu esse propensu a deformazione, cambiantdu a so forma, ma micca infine. U materiale fragili sera distruttu ancu cù un ligeru deformazione.
- Utilice resistenza di l'acciau . Hè a capacità di mantene a forma di una pala chì hè esposta da a friczione. A resistenza di u situ hè direttamente ligata à a durezza di l'acciau. Hè più ghjustu u più forte u cuteddu.
Chì l'azzaru hè megliu per cumprà un cuteddu?
L'acerete si componi di ferru è carbonu, chì pò esse cuntatu in quantità altu, mediu o quantità bassa. Inoltre, a so cumpusizioni pò cumprà elementi quìtici supplementari - pò esse chromium, molybdenum, vanadium, nickel, manganese, silicon.
Per decide chì di u migliori di cumprà un cuteddu, hè necessariu di studià i so caractères individuales.
Molti sacche di ghjuvelli sò fatti da l'acque muneta. Hè sti caratteristiche:
- bona flexibilità;
- forza di impattu;
- alta durezza;
- a prisenza di tali elementi quimici supplementari, cum'è manganese, chromium, silicon, nickel.
I disvantages di a materia inclusa una tendenza alta à a curruzzione.
Coghju da l'inguernu d'urdinu pò esse chjamatu univirsali: trà elle ci hè a cucina, è u turista , è l'esercitu.
U più famosa hè l'azzione laminata per u cutidianu. Hè tìpica, una larghjola di coippa cunzistenti di un core, per a pruduzzione di quale hè utilizzatu un acutu di carbono altu di carbuniu, è un infartu doppiu di un altru di viscu più differente.
Cumpressi d'altru per u cutidianu
U francamente, a Cunsiglii di cultillaria hè stata primurmente carattarizata da a presenza di cromu in elli. Hè aghjuntu per aghjustà a resistenza di l'aleazione di corrosione, u cuteddu hè menu coperto cun rustu. Ma à u stessu tempu, u cromu hè inherente à diminuisce a forza di l'azzaru, per quessa hè aghjuntu in certi ammonti.
I marchi più cumuni di l'acque sò sottumessi à a divission prudenu dopu in trè gruppi:
- I blades di pali, chì anu a maiò resistenza à a corruzioni, sò ancu carattellizati da a retezza di bonu esercitu: include AUS6, 7Cr17MoV, 65x3, Sandvik 12C27.
- I spazzunati di cutidianu di l'azzaru, chì hè alta resistenza è durabilità - queste sò i marchi AUS8, 440B, 95x18, Sandvik 19C27, Sandvik 13C26.
- I pali chì sò carattarizati da una bona resistenza à a curruzzione è u più grandi di tutti i cutidianu sò resistenti à a sfarenza - inclettenu l'aiutu di l'acciaio 154CM / ATS-34, VG-10, AUS10, 440C.
Dopu avè studiatu u proprietà privu di l'azzaru per i culteddi, pudete sceglie u vostru megliu per voi.