Tutti i cutadori cunnosci l'espezie di cileur, perchè hè aghjuntu à i salsi, sausages, carrots in coreanu, cun canning, è ancu in pane è prudutti di pani. Inoltre da i graneddi sò preparati tinturizati, chì sò presi per prevene i malatie di stomacu, migliurà l'appetite è in u trattamentu di u furu. In cucina, u ghjovanu verdura di a pianta, simile in apparizione à u pilone, hè utilizata in i mercati pò cumprà cù u nome di coriandro. Hè aghjuntu à i pratiche di carne è i viti.
In l'articulu sarete amparà cumu u cori in manca, è ciò chì cura hè necessariu.
Coriander - descrizzione
Coriander hè una cultura di l'oliu essenziale. E so greens son ricche di vitamini C, B1 è B2, A, è di magnesiu, calcium è di fòsfor. A sta piantazioni annantu à l'altru prupuscule è una culore di 50 cm. Mentre a sementi sò verdi, u coriandro hà un arzu specifu, ci si parfume di "bugs". À quellu tempu a maturità di e so granuli, l'odore hè afflittu. Floru in u lugliu cù i paraphusi bianchi, à i rosati, picculi, formando parapluches complexi. I frutti sò marroni rivoluzionati duie ciddi cun un forte olore caractéristique. Sicondu a regione riunenendu in lugliu-agostu.
Per a pruduzione di verdura, variità cum'è Yantarny, Oktyabrsky-713 è Alekseevsky-26 sò generalmente cultivati.
A tecnulugia di coriandru crisciante da e zicchini hè abbastanza simplice è cura, ùn deve micca bisognu è travagliu.
Coriander - cultivazioni è cura
Opiscemu è preparanu un postu per u sembra. Coriandro preferisce a terra ligeramente aridizzata è umita. Siccomu hè una pianta chì ciàzza di u càlammi, da poi pitturà sceglie un locu assulanatu nantu à una pianura o u piantaggie.
U lettu deve esse dugnu, purtendu in 1m2:
- 0,5 terzine di compostu ;
- 2 tazzi di fraschi ;
- 1 spoonu di nitrosi (mixed garden);
- arcuni rina.
Fertilizzanti minerali sò aghjuntu di a fertilità di a terra. A terra hè rivilatu cù raccaggiu, regnated è stancu. Ci hè una prufundità di 4-6 cm è una distanza di 30-50 cm.
Quandu si prupone à coriander?
Questu pò esse fattu tuttu l'annu:
- in l'urtuggeru - a fini di ferraghju à u principiu di marzu, i peduncles chì pareanu 40 ghjorni da ghjinochju;
- in a pianta aperta in a primavera - a fine d'aprili à maghju, simu 2-3 volte in a nova zona cù un intervalu di 14 giorni, i prudutti di vaddi friquintate nantu à 20-25 ghjorni;
- in u vaghjimu - a pianta crescini in a primavera, a maiò parte di spessu anu usatu per ottene una cose di sementi;
- in l 'inguernu - in i testici nantu à u vitru.
Per a simenza, e corsi di u primu è u secondu anni sò stati pigliati, più vechje di duie anni avianu una pompa sbagliata. Cumminciavanu da ghjudicammi già à una temperatura di + 5-8 ° C è 20-25 days after planting. Per una piantazione più veloce, e manciari d'esseri fugliati in u zuccaru di l'aloe, chì hè un stimulante di crescita naturali per elli.
Coglie u coriande hè di aduprà tali attività:
- Mardara di male;
- annullamentu di u locu;
- di rinsignà, abbandunate una distanza di 8-12 cm da e piante;
- spicchendu 2 volte à settimana, u spaziu duverà esse dinò oghje pocu nourritte;
- a prutezzione di e parolle: aricchi aridi, pulanti - per questu avete bisognu à rializà freti sprezzamentu di e piante cù l'acqua, pudete usà saponu. Siccome chì i foglie sò in i prudutti,
spraying with chemicals ùn hè micca cunsigliatu, è e pezzi affettati sò simpliciamenti distrutte.
Ùn avemu necessariu per alimentà coriandro.
Verdi sò usati in alimentazione, è ancu secca prima di u principiu di u so fiori. Quandu in Agostu u 60% di i frutte diventenu marroni, i recolleghji. I pianti sò stampati è in legami in fascije, siccati è tagliu. Ammai i zicchini à frasi stampati è sacchetti di carta.
Sapendu e caratteristiche di ciorneurite è questu, vi puderà furnisce a vostra famiglia per tuttu l'annu cun questu spice utile.