Lofant hè un arbulu arbustivu mediu cù una altezza di più di 1 m cù un troncu tetraèddu è e inflorescenza in a forma di una panicula. In più di l'oghje Tibetanu è l'anisi pasturizali, l'altri spezii vegetali sò cunnisciuti, per esempiu, u perdedoru di a muntagna, l'oghje di u mexicanu. Ma, forsi, hè l'anisi è u tibetanu sò cunziddi u più populari. In certi articuli sò disposti per una littura larga, sti dui spezii ùn sò micca spartuti. Intendemu di scummià quale hè a diffarenza trà l'anisi di l'lofante Tibetanu.
Chì ghjè a diffarenza trà un Tibetano è un aneraghju periculu?
Questu pò esse vistutu in un'antra vista: i fiori bianchi è oghje bianchi ci vògliu u pianu multiplice Tibetanu, mentri a foglie di a pianta sò assulutedi è i fiori blu è purpuri, apunti foglie - in l'anisi falci. Inoltre, l'anoliscenza lofante difiere l'aroma piccante, u tibetanu assai fragranti, ma à una diminuità minima.
Quelli chì sò ingaghjati in u cultiu di e bè piatti in u so propiu situ, si devi esse in mente chì, anche qualchì forma di lofante hè cunzidiratu invernu, ma più resistente à u friddu, a varietà tibetana di l'lofante.
L'anisi lofante hè spissu usatu in a cucina com'è una spice . In sole una fugliusa pianta hè aghjuntu à u pesciu, carne, ligumi per dà u spice di pezza. L'anisi lofante hè adupratu per raghjunamenti medicinali, anche à una diminuzzioni minima di l'lofante Tibetanu.
Tibetanu lofante per i so proprietà curati hè spessu chjamatu " ginseng Tibetanu", hà una gran varietà di effetti nantu à u corpu umanu è i prudutti di a pianta sò aduprati in a medicina famigliali.
Ci hè una differenza in a cumpusizioni?
I dui tipi di lofante contientanu:
- vitamini C, PP, gruppu B;
- ascorbic, malic, acid citric;
- olii essenziali;
- glucoside;
- i flavonoides;
- i microelementi è altre sustanziali.
Solu a rapportu di sti cumpunenti diventenu secondu l'spezie vegetale.