Una parte integrante di qualsiasi casate russa hè una table festiva. Possibile nisun pais in u mondu pò cunse cù e nostre tradizione di una festa di a festa. In ogni casu, l'usu di arrangià una festa grande era in parechji paesi. In Europa, durante parechji seculi, i casali anu celebrated for several days and have been abundant at the table festive. A data, a mozza muderna hà largamente allazzata di sti tradizione. In a maiò parte di i casi, questu hè duvuta à e pussibilità materiale è a cumplicità di l'urganizazione. Inoltre, malgradu a pussibulità in u nostru paese, i caserdi raramente sò stati cumu una festa festiva.
A data, ci sò parechji manere di celebrà una festa. È un modest cena di cunfrontu, è u banquet, è una festa di a festa cumpleta sana sò simili in chì anu un elementu basu communiale in a carta. A question "Cumu fà un menù per un casale?" In a maiò parte di i casi hè appiecà per quelli chì vi puderanu organizà una cena festiva in casa. Menu di a matrimoniu in una cafe o restu locu aiuta à fà impiegati di l'istituzione chì anu una grande experienceu in questa materia. U menù festiu apprussimativu per un vinu in casa o in una cafe incù i platti:
- freckled snacks. L'accuminzanti frizzati sò servuti prima. In cunfurmità di u fattu chì in quasi ogni parte di e casate anu utilizatu una quantità di quantità di alimenti alcoolichi, ùn deve parechje panni nantu à a tavula. Nzinu cù fastidiosi friddi nantu à a tavula sirvutu salati è pezzi affumicati, caviar;
- calzini calda. Servitatu cù friddu;
- pisci. Jellied o fish stuffed hè cunsideratu ancu una parte impurtante di u menu più sèmplice per una festa. U pesciu hè servutu dopu i friddi friquenti;
- platti di mare. Salati è snacks di camara, calamar, mejillone funziunate diversificà ogni menù festiva per una casale;
- snacks di carne. Queste platti sò sirvuti dopu insalati di mare. I carnuzzi di carni sò sempre in una grande dumanda nantu à a tavula di festa, affinch'elli deve esse includeu in u menù di un casamento in casa o in un cafe;
- pratiche di ligumi è mushrooms. I platti da leghje frescu sò una parte impurtante di u menù per un casale in l'estiu o in u vaghjimu. In l'inguernu è a primavera, i vegetali freschi sò ancu sustituiti cù u cracu u salitu, è ancu i funghi;
- i platti più caliuti. Esperienza prufessori prufissiunali chì, cum'è i platti principali per a festa di a tola, sceglie i platti chì cumerciarà à a dicurazioni. Per esempiu, un pezzu chinu, purche, pisci. Questi pezzi ponu esse situatu in u centru di u tavulu à u principiu di a festa, è mette u tempu per u so serve pè calenderà è tagliate;
- dessert. In ogni menzione per un casu - in casa, in una cafe o un restaurant, un pastore festivu devandate esse include. In cunmbiti cù u pastellu nantu à a tavula, u tè è u caffè sò sirvutu, secondu i preferenzi di i questi. U pastore di u casu sò generalmente cottu da u pesu - circa 1,5-2 kg per 10 esempii. Per un menu rùmpie per un tagliu di castagneto pò esse simplici. E se a pussibulità di materiali permettenu, hè pussibule d'urdinà un tagliu di castagneto assai assicuratu.
Quandu fece un menù di un casale, hè impurtante di cunsiderà e preferenze di i invitati.
Ùn hè micca pocu cumuni per a coppiu chì preferiscenu di celebrà u secondu ghjornu di u casu in natura o in casa. A menzione di u secondu ghjornu di a festa ùn hè micca diversa. Hè cresciutu chì abbastanza 2-3 tipi d'insalate, parechje tipiche di bocelli è un pienu caldo. In u meniu di u mare di u vintisgiolu per una natura di a tola, pudete cumprà schiscu shish e pranzi rossu. Un platu excelente hè un pezu furnitu nantu à bras. À a casa, in a menzione di u secondu ghjornu di u casu, pudete puru fraccià.