U casgiu di casgiu tipicu hè familiaratu di tutti di a ghjustizia. Dopu tuttu, parechji zitelli in kindergarten hè a prussima favurita per un pranzu midnight morning. Ci hè molte parechji ricetti per a so preparazione: cun ova è senza elli, cù un mango, cun latte, fruttu, etc. Vulendu dì di manera di fà un casserole di casgiu in un pate de presse. Quessa hè esce assai stravagante, alta, bella è inviciuttu.
Ricetta per curd casserole in un cozzione di pressa
Ingredients:
- cottage cheese - 500 g;
- oghje di pollo - 5 pc .;
- granulated sugar - 1 item;
- crema agria - 1 item;
- semolina - 1 articulu;
- i bacca - 1 item;
- berry jam - at will;
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita.
Preparazione
I bacchi sò lavati bè è secchi cù una siccica. Allora pigliate l'ova di pollula, siparanu e prutezioni di e griglia è i pridi cù un mezcladoru finu à l'uttene chjughu. Iolgi sò mischiati da u casgiu di cottage , aghjunghjenu a crema agria, sprinkle sugar, mango è un polvillo di puddastru.
Battaglia u masse resultanti cù una licenzie per 5 minuti finu à ottene. Dopu d'avè, introdisceranu pocu ingrandà a prutezione è sguillate tuttu cù una cullette. A tazza di a cucina di presserà hè fatta cun un mantellu di crema, diffonde una massa di curd curre, sparghji è cuparti cun una cuttura di baga. Prima di u restu di a massa di curd è copre u dispositu cù una cupizza. A valevule per a salameria hè fatta à a pusizione "Open", selezziunate u prugramma "Rice" è aspetta circa 30 minuti. Dopu à u signalu di u sonu, l'oliu di pressa hè offrittu è l'accordu hè micca apertu per altri 15 minuti. Dopu avemu dicendu u casserole prestite, l'acqua à u prughjettu cù cungiu di bacca è serveu à a table.
Casgiu cottage cheese in Moulinex pressure cooker
Ingredients:
- cottage cheese - 500 g;
- ovu - 2 pezzi;
- starch - 1 tbsp. cucchiaio;
- semolina - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Suggerni lazziunali è bianchi per separatamente. Allora aghjunghje u zuccaru à e raghjeniu è frettu à un state cremosi. In seguitu, fateurà in manu, fèminu, mette u furmagliu chjami è bianchi. Pouru a massa di curda resultanti à a tazza di l'olariu di pressa, uncia cun un mantellu creamy, è cerconu a tapa. Ablejemu u modellu "Rice" in u pannellu è preparanu 15 minuti in fine prima di u signalu. Dopu u tempu hà sceltu, ùn avemu micca apartu a tina, ma lasciate u frascati per friddà un pocu tempu. Allora pigliate cù un dulce cù u cugliu cù un cummerciu speziale - un vaporetto è serveu à una tavola cun uccidinamentu o cum'è jam.