I frutti di pezzi di i banani sò stati simbuli di l'exotica famigliali nantu à e nostre tàvule, chì, sfurtunatamente, hè grapìatu abbastanza fastidiosa per perdè a frescura. Per ùn passà u pruduttu in vain, i donni d'empie d'empieza cumminciavanu à i banane per u futuru usu, in forma di cunfitturi. Pudete còtegule cù u foglie di banana nantu à a stufa o in u multivariate, avemu firmatu à l'ultima opzione.
Banana jam - ricetta
Ingredients:
- banane grande - 3 pezzi;
- zucchero di canna - 115 g;
- burru: 65 g;
- zucchero di limonu - 45 ml;
- cinnamone - 2 tsp.
- vanillina - 1/2 tsp.
Preparazione
Peeling bananas da a buccia, i tagghiati in braccio di medium size. Sprinkle banana sliced with sugar, add butter, citrus juice e spices. Pettite u modu "Kasha" è abbandunate u trattatu fussimu sottu a tapa per un tempu di tempu avanzatu automaticamente. Un altru meleu ebbrulendu poi pozzu vultà à i cuntenuti sterile è ricuminciò.
Jam of strawberry-banana
U pudete di banana simplice pò esse variata cù qualsiasi addiziunamentu, per esempiu, boni freschi. Un pappagallo di banana classicu hè fragole, è e foglie d'albaicani sò pocu più inusual.
Ingredients:
- banana - 1,7 kg;
- limonu - 1 pezzu;
- Strawberry - 430 g;
- sugar 420 g;
- manciata di foglie d'albahaca fresca.
Preparazione
Agghiunciu i banani sbuchjati è freschi, fate tuttu cù u ziddu di limonu, aghjunghje zest, zucchero è albacea basilica. Quandu tutti l'ingredienti sò in u stessu pane, lasciemu à languite cù i 10-15 minuti, è andate à a manera di "Pressure Alta" è permettenu a furia di furore durante 15 minuti.
Cumu pudè fà un cunfettu di banana cù ananas?
Pudete ancu cunghje banane cù i so parenti exotiichi - ananas è cocciuti. Per cresce a densità in l'intricà, pudete aghjunghje un pocu di gelatina, perchè avè acquistatu a consistenza di cumponimentu.
Ingredients:
- ananas (piena mediana);
- bananas - 5 pezzi;
- Salon di coconut - 2 articuli;
- 1/2 limu di zucchero;
- zucchera ananas - 115 ml;
- Gelatina - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Imbulighja u zitrusiu cù ananas. Banani è ananas fassi in pezzi pezzi di forma arbitraria, è da mandà à un coltu à longu cù u coccu è una mischju di zuccheri. Trascendu l'intrecciate in u modu "Quenching" durante 20-25 minuti, finu à ch'ella principia a diventà uniforme, è in l'ultimi minuti aghjunghjenu a dilicenza dissoluta in gelatina di l'acqua è cunfundite.