Avete dumandatu quandu induve unu di i platti populari di tutti i mondu parechje - rozii di colti sputichi? Allura, a storia di l'urigine di stu pruduttu famusu si distìnguinu finu à l'antica Grecia.
Oghje, i rotulaccii di colti ponu pò esse faciule facilmente micca solu in a stufa, ma ancu in u multivarete. Seranu sorsi assai, gustoso è dilicatu cù gustoso appetizing. È, à u cuntrariu di u rollochi di culleghju tradiziunale, chì anu da esse assai tempu di coccia, acchiananu assai è facilitate u prucessu tutale. Cusì, cunfundini cun voi cumu prupone l'arrabbi di colti in un multivariate, è vi farà e vostre propiu cunclusioni!
A ricetta per cavu spugna in panna in una multiplicazione
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carne piccata - 400 g;
- cipolla - 1 pc;
- carotti - 2 pezzi;
- rice - 1 item;
- acqua - 1 item;
- crema agria - 250 ml;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
Per principià, pigliammi colti è finamente chinu. U zitrusdi sò stati limpiati, frenu cù paglia in un grossneru, è e cipolle sò chjappu in mezu anu. Rice hà lavatu à pienu è chinu d'acqua. Poi pour un oliu petrolu in a tazza di u multivariate è cali in lu modu "Toasting". Questu ora preparanu a salsa: mix mixte agrume, acqua, pasta di tomate è mischjà beni finu à chì una massa uniforme hè furmata. Avemu poi putemu in a multivarka a carne piccata è a cipolla picurina - fritta circa 7 minuti. Poi pour u riso lavatu è fate un poveru acqua. Tutti misurati, stufa durante 20 minuti è e mani sò chjucchi cutleti, chì anu prisentatu nantu à u fondu di u multivardu. In sopra, patevanu a col pudite è fremenu tutte e salsa prima preparatu. Staggine cù salitu, pepite à u gustu, feritu è cercanu. Cogliu u panicu di colti in u multivarrazione prima di 30 minuti in u modu "Frittura vegetale", è da 20 minuti sottu à steam. Hè tuttu, cum'è vo vidite a preparazione di colzii di colti in un multivariale, ùn vi scurdà assai tempu è energia da voi!
Ricetta per colti di col di mandarina in un multivariate
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carne piccata - 400 g;
- cipolla - 1 pc;
- carotti - 2 pezzi;
- rice - 1 item;
- acqua - 1 item;
- crema agria - 250 ml;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
A col è a cipolla sò passate per un macinatu di carne è a carne picchina. Rice hè lavatu è foggiu in acqua salitu ligure à a mezza liste. Dopu aghjunghje cun una carne piccata, salcia è pimenta à u gustu. Da a massa resultanti, formulemoschje cols di col di ogni forma e mette in a tazza di u multivariate. Pour un oliu vegetale pocu è fate u modu "Roasting" per uns 7 minuti. Poi pour a salsa di a crema agria, u pateta di tomate è l'acqua, stufa finu à cumpletu.
Pani ricchi di colti cun zucchini in u multivariate
Ingredients:
- col - 1 kg;
- carne piccata - 400 g;
- cipolla - 1 pc;
- carotti - 2 pezzi;
- zucchini - 2 pc .;
- rice - 1 item;
- ovu - 2 pezzi;
- acqua - 1 item;
- crema agria - 250 ml;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- u salinu, u pepite - à u gustu;
- oliu vegetale.
Preparazione
U sal di carne piccetta, pepite,
Mandolati rotulaccii di colti serviti cù crema agria, decorati cù greens finamente chopped! Bon appetit!