Rice hà largu è affidatu di u locu di l'onori nantu à a nostra taula. Hè un pruduttu, savurosu, di pruduttu alimentariu chì assuciava perfetta à guarniera. È hè ghjustu fogghiu è spertu cù spices rice hè assai piacevuli à u gustu.
Una di e migliori modi per cuglià u risu hè di cocilu in una caldera doppiu, perchè hè cumu si mantene l'elementi più utuli.
Comu cottu u risottu in una caldera doppia?
Rice hè ancu bonu perchè ùn sarà micca difficiule di preparalli in una caldera doppiu. Prima di fà u risottu in una caldera doppiu, ci vole à impaurà parechji volte, imbuccata in un coltu, pour acqua à a basa di u vaporetto è pour u rossu stessu in un tazzu cun un vetru d'acqua.
Cù quantu à pudè cottu u rossu in una caldera doppiu dipende di chì tipu di patevulevole avete bisognu. Sì avete bisognu di un risottu pruduttu, puderete coccu per 35-40 minuti, se ti preparanu riceci per l'usu più tardi, per esempiu in rolielli di colti, poi pozzu trasfurmà in mezzu un vetru d'acqua è fate un coccu di 20 minuti. In u tazzulatu à u rossu, pudete aghjunghje ogni spezia, è deve esse misurata durante a coccia.
Rice di pollo in una caldera doppia
Se avete bisognu à preparalli un pranzu cumune in un corpu di tempu, vi cunsiglià cumu per cugliu l'arròchju in un vaporice cù u filettone di pollo.
Ingredients:
- fillet di pollo - 600 g;
- crema agria - 2 tbsp. cucchiaio;
- mayonnaise - 2 tbsp. spese;
- Rice - 200 g;
- greens, spices to taste;
- agliu - 1-2 craimi;
- French mustard - 0.5 tbsp. culleri.
Preparazione
Chicken my fillet è tagliatu in tagliati annantu à 1 cm di grossu. Aggiungi spices, spoon of mayonnaise, sali, pepite à u filettone, mischiendu tuttu è permettenu di marinaru durante almenu 1 ora. À questu tempu, u risu ci hè ammugghiatu da 30 minuti, scorri l'acqua è trasmissione à a tazza di u vaporizzariu.
Pene u risu cù un vetru di salitu, pour acqua à u vaporizzariu, mette u bacinu di u risu in u primu livellu, mette u filettine nantu à u sicondu è ponite u vaporetto per 40 minuti. 5 minuti prima di coccia, sprinkle with rice greens. Mentri l'alimentariu hè statu coccudu, facemu un salsa, sguassà aghjunghjini, maionesi, mustarda, verbe è azietta picca. Pigliemu un rossu è un pollulu, fate a salsa è serveu à a table.
Rice for rolls in una caldera doppiu
Avè chì per voi di piglià un risu crumbly in un vaporetto, u più impurtante hè di sceglie u tipu di risu, per esempiu basmati, ma per i rotuli avete da cumprà un rossu di sushi chì vene in vendita.
A ricetta per pudrirà ricezione per rotuli in una caldera doppiu hè simile à a preparazione di u rossu arrustu. A so principale per lavorà bè, una volta 5-6, è poi pone in un cunghjettu à u risu, pour un vetru d'acqua è fate un coccu per 25 minuti. Ma avete bisognu di seguità u prucessu, cum'è a cucina dipende da u tipu di steamer, a quantità di risu, etc. Pudete stabilisce u cronista per 20 minuti è, se ne necessariu, torna.
Mentre chì u risottu sarà pastusu, avete bisognu à un vistitu per questu 5 pratiche. spizzi di pumu o vinu di vinu, 2 tbsp. spese di zuccheru è 1 cullarina di u salinu. Pusete tutte questu nantu à u focu è u calore finu à chì u zucchericu è u sal cù a dissolute. Allora permette di cresce è fate u rossu finitu. Solu solu cù cura, fate micca in tuttu u lituu in una volta, ma in dui tappe, perchè l'arròcenu ùn pò micca diventatu in un mess. Pudete pudete appruntà e vostre rollu preferitu per ogni ricetta.
Rice deliciosu in una caldera doppia
I pezzi di u risu in una caldera doppiu sò lighjini è diliziosi, è si cuglianu senza prublemi, è a ricetta seguente hè una cunferma.
Ingredients:
- Rice - 250 g;
- acqua - 350 ml;
- mantra - 1 tbsp. cucchiaio;
- furmagliu rossu - 100 g;
- u sali à u gustu.
Preparazione
Rinse riceciate parechji volte, posto in una tazza di cereali, pour acqua è u sali. À a basa di u vaporizzariu, pour l'acqua è di mette durante 15-20 minuti. Quandu u ricecu hè prestu, aghjunghje a mantewja, fracce, sprinkle cù u furmagliu gratu è ponu in steambrate per altru 3-4 minuti.