Sè avè un putru di caprettu in casa, preparà ghiacciata casera hè una materia prima, ùn serà più un pocu difficili senza u so aiutu. U gustu di a finesse finita diventerà drasticamenti di l'opzione compra per u megliu, è pudete customizà u vostru sorellu cù ingredienti à u vostru gustu.
Ricetta per a crema casera
Ingredients:
- vaniglia - 2 fasgioli;
- oghje - 5 pezzi;
- zucchero - 3/4;
- crema - 600 ml.
Preparazione
Opbuli ferrioli di vellinu cù un filu finitu è extra fragnu. Mettite e zicchini di vainilla cun u choux è u zuccheru in un tavulinu nantu à un bagnu di acqua. Aumente u focu à u mediu è seguità sottumessu cù un mezcladoru per 5 minuti o finu à chì a zucchizza torna biancu è gruta. Scorcià 1/2 tazza di crema à i ova è seguite per a 3 minuti più. Vulete sguassà u catu da u focu è cunghjente u so cuntenutu.
In u frattempu, fricà a crema rimanenti à i cimi rotulosi è a mischiglia cù a mezora fresca di u ventu. Scopre u futuru ghjacciu in un dispusitore è cungiule dinò durante 6 ore. Dopu u tempu hà cascatu, fricà u sorbette cù una licenziale è rinfriscà a maiò u stessu tempu.
Sì avete un putere di ghiaccio, da prima di mette u gelato in u freezer, mischjà è agisce cun questu, ùn hè micca avete bisognu à u merge nantu à a culata di a cucina.
Ricetta per a crema crema "Cheesecake" in casa
Ingredients:
- di crema - 250 g;
- zuccherinu - 1/3 di un seculu;
- extracte di vainilla - 1/2 tsp;
- crema - 1/2 tbsp.;
- Chocolate - 100 g;
- vanilla ice cream - 1 kg.
Preparazione
Avanzamenti, avemu discrittu cumu fà crià crema casato, issa avete da essa un kilogramulu di un ghiaclage è trasfurmassi in quarchi cosa diversa, ancu più tastier.
U furmagliu Cream, batte cù u zuccheru è a vaniglia finu à a massa di l'aire. Piglia applasi in a mezora di colore crema è aghjunghjite chips. Mettite a masse di furmagliu cù un ghiaccio brillo, è fate tuttu in u frigorificu per 4-5 ore.
Crema casera, crema, mint
Ingredients:
- crema - 1/2 tbsp.;
- essenza mint - 2 Tsp;
- culore di culore verdu;
- Chocolate - 100 g;
- crema di crema - 1,5 kg;
- cookies - 200 g.
Preparazione
Chocolate è i cookies sò struciati in una crumb di medium size. Cream to whisk to soft cuts with mint essence and color green food. Maturà a crema cun un gelato crema bleu, preparatu da a prima rezeption, è dopu aghjunghje un pezzu di cioccolatu è biscotti.