In u postu ancu vogliu manciari qualchi diliziu. Ma in a cumpusizioni di quasi tutti e pasticceria sò oghje, kefir o mantra. Allora, queste dilicatu sò pruibuti. Ma ci hè un modu di modu! Ora ti dicu avà qualcosa di cugliera fugliale. Parechji ricetti interessanti sò aspittendu quì sottu.
Carrot Cake - ricetta
Ingredients:
- a farina maiò ricanata - 150 g;
- nucelli di nucli - 90 g;
- sugar di sabbia - 190 g;
- carotti freschi - 150 g;
- Oliu vegetale refinatu - 150 ml;
- pezzare di pezzu - 10 g;
- zucchero, pulp, Peach - 220, ml;
- salate - pinch.
Preparazione
Nuts hè frittu in u fornu. Mudite u zuccheru cù u mantellu, pour u mischju resultante cù u ghjacciu. U Tagliu chì cuglitanu cù un scapulino chinu è aghjunghje a main mistura. Nuts hè struitu cù una licore, ma micca assai finamente. Tastier, quandu in i pezzi baking fini di tueri sò senti. À u stessu tempu, ùn avete bisognu di moltu tutti i castagne, una coppiu pò esse abbandunatu per a decorazione. I tagliati picurini sò agghiunciuti à a misura cù u zucchero è stitch. Pour a pasta in un mudellu è coccia u pastellu à 180 ° è 40 minuti. Allora aghjustate u pastellu, ci'hè chjappu à a meza, è dopu à a nostra discrezione - pudete smeari ogni casu, cunfettu è decorate e frutte restu.
Tagliata di ciocava di quaresima - Ricetta
Ingredients:
- farina - 540 g;
- granulu di zuccaru - 270 g;
- Soda - 1 cucharadita;
- cacao in pate 100 g;
- l'acitu - 10 ml;
- vaniglia - 1 cucharadita;
- acqua fredda - 2 cups;
- oliu vegetale refinatu - 120 ml.
Preparazione
Imbulighjate a farina cun cacao in pugnu è u zuccheru. Graduatu in l'acqua è mischjianu. Aggiunna l 'oliu vellinu è vegetale. Aghjunghjite a bode di soda di pezza di muzzicà è muzzile. Agghiunciu durante 40 minuti a temperatura moderata. Allora u pastore prestendu prestu à a casa pò esse cutucatu à mezu è gattive cù cumprisa.
Quaresma una cun cirasa
Ingredients:
Per a prova:
- farina di granu altive - 550 g;
- inolore, oliu vegetale - 1 vetru;
- acqua carbonat - 1 vetru;
- u salinu - ½ tsp;
- Acidu Citru - ¼ Tsp.
Per glaze:
- Meli naturali - 2 tbsp. spese;
- cacao - 4 tbsp. spese;
- zucchero - 6 tbsp. spese;
- granulu di zuccaru - 80 g.
Per ucredolo:
- circonu sciure - 900 g;
- i banane sò grande - 2 pc .;
- zuccherinu - 1 cup;
- fèminu - 1 cullapura.
Per decorazione:
- Cusine Ruffitatu;
- zuccaru finu .
Preparazione
Maturà a soda cun oli vegetale, aghjunghje l'acidu citrique è aghjunghje salate. Allora scumpressi a farina in pezzi è amassi una pasta. Lasciate direttamente nantu à a tavula per 30 minuti. Divide a pasta in 5 parte, ognunu stallanu una capa 3 mm di grossu. Nta tutta a superficia facemu facciunheghja cun un forchettu per quandu, dopu à puddicà a pasta ùn hè micca suluzione. Allora accogli per trasfurmà a pappaglia. À 200 gradi, u pasticciarà pronta à 5 minuti. Mentre i taglioli sò furnuti, preparamu u ripertoriu: aghjustemu u foglie, allughjemu da l'osci, pusendu in un colu prufunditu è brusgiate u zuccheru. Quandu u zucchinu hè furmatu, fusionate, aghjunghje u fucile è u mette nantu à un focu picculu. Mentri,