U salmon hè unu di i pezzi più cusici, più cunnisciutu cum'è u salmone. I platti da questu cusì refined, chì ùn pò micca maravigliate. In restaurants, questu pesciu hè statu in un brasrule especial cun u focu vivu. U listessu hè fattu da i patroni di i casi privati. Ma chì secondu di quelli chì ùn anu micca avè l'oppurtunità? Allora a vostra opción hè salmone baked in aerogrill.
Steak salmon in aerogrill
Ingredients:
- bistecca di salmuni - 4 piezzu;
- limonu - 1 pezzu;
- oliu d 'aliva - 4 tbsp. spese;
- agliu - 2 craimi;
- pappé freshly ground;
- noce moscata
- greens.
Preparazione
Rinfria u bife da u pezzu boni è rinfriscà l'osse. Squeeze juice from Lemons, aghjunghje butter, pepite, allo chopped, noce moscata e finamente finamente chopped greens. Pate a caratteri nantu à a parrilla è a parrilla à 220 gradi per uns 20 minuti. Periódica, durante a coccia, trasfurmà e pilone è pour a salsa di limone. Pudete i biċċotti findi nantu à un pane, sprinkle with greens stati è serve à a table. Comu pudete vede, sta risetta per salmon in aerogrill hè assai simplice, ma u gustu ùn agisce.
Salmone in foil in aerogril
Ingredients:
- bistecca o salmon fillet;
- salsa di soia - 1 cullera;
- l'acitu di pumitte - 1 cullea;
- mandarina - 1 pc;
- ràdica di ghienzu;
- u salinu, pepite.
Preparazione
Rinfria u pezzu bè è fegate solu. Preparate un marinatu per u pesciu. Mettite a salsa di soia è l'acitu. Mandolinu aghjustà è aghjunghje à u marinatu. Rota fresca di ginger, gralla à un rossu finu è ancu aghjuntu à a marina. Salt and pepper to taste. I filieri di pisci preparati stanu in u marinatu, è pozzu pozzu beni per 20 minuti in ogni banda. Pone u pezzu in prugnolo nantu à u foglie è fassi u restu di a marina. Aghjustà u vestitu è aghjunghjendu in l'aerogrill durante 20 minuti à 200 gradi, in una schiera alta.
Shish kebab da salmon in aerogril
Ingredients:
- filettu di salmuni - 1 kg;
- Olivi (pitted) - 1 pezzu;
- salsa di soia - 3 tbsp. spese;
- vinu biancu - 200 ml;
- limonadita - ¼ st .;
- spices for fish;
- limonu;
- greens;
- u sali.
Preparazione
Lavute u pesciu è tagliate in listesse piezzi. In un colpu prufunditu, mischjà u vinu, limonata è salsa di soia. Aghjunghje spices, sali è bundificà bè. Pudete u pesciu in un marinatu è lasciate in un locu frescu per 2 ore. Filetta di filet di salmuni nantu à i schelbetti specialità di lignu (o micca di legnu), altera a carne cù l'acezzi. Se vulete, pudete aghjunse un paru di fette di manzila è pezzellu. Bake shish kebab à u medio grill in aerogrill for about 20 minutes at 260 degrees. Finite u babbucu shishu cù l'alivi, greens è limonu.