I Cristiani Ortodoxi per a maiò parte di l'annu ùn mancanu carnu, ma questu ùn significa micca chì avete bisognu di manghjà di manghjà o manghja di manghjà solu e manufatti cruchi e verdura in l'acqua. Vi offrechji ricette di pilani magre in u multivettetabile, chì vi permettenu diversificà u vostru menù in ogni mumentu di l'annu.
Quaresma di pilaf e funghi in una multivariata
Ingredients:
- Fresh mushrooms - 305 g;
- Rice - 355 g;
- carotti - 75 g;
- cipolla - 45 g;
- oliu vegetale - 55 ml;
- spices .
Preparazione
Bulbi è zappiani sò limpiati è tagliati in pezzi petite. U funghi sò rinsed è ruttati da i chjughi. Rinfria u rossu à a trasparenza di l'acqua in parechji volte. In i pranzi di u multivarka pour l'oliu, tira u ray è marrone à un statu chjaru nantu à a "Fritte". Allora aghjunghje i pastori è funghi. Forse, fate un capazidu di arroz, stagione cù spices e fate tutti cù l'acqua fredda. Sceglite "Pilaf" è preparanu u platu finu à u signalu di u sonu.
Quaresma di pilaf e ligumi in un multivariate
Ingredients:
- risottu secu - 355 g;
- acqua 705 ml;
- carotti - 85 g;
- bulb - 65 g;
- agliu - 4 denti;
- spices;
- oliu vegetale - 35 ml;
- caldi - to taste;
- pepino dulce - 105 g.
Preparazione
Prima di principià per preparà un pilaf magicu in un multivariate, preparanu tutti l'ingredienti. Bulbu è carru hè limputu, picatu finamente, è a pezza bulgara hè tratatu è raghja. Amurà l'oliu multivarachje, dissemi l'oleori preparati, spices, mettite è vultate nantu à a "Baking" per 30 minuti. Dopu à quessa, aghjunghje u dente d'agliu purificatu è si fate rimanessu fugliale. Rete tuttu cù acqua fridda è preparanu u petanu in u prugramma adattatu davanti à u sinjal. A pilau dispostu hè stata incredibile fragranza, crumbly è assai gustosa.
A ricetta per u pilaf magicu cù un coddu in un multivariatu
Ingredients:
- Risorse seccu biancu - 305 g;
- codre - 2 pezzi;
- bulb - 85 g;
- carotti - 105 g;
- barberry - à tastallu;
- spices e condiments per pilaf;
- verdura fresca - per decorazione;
- oliu vegetale;
- acqua 355 ml.
Preparazione
Rice parechji volte cù e mani, finu à chì l'acqua hè tutta sana. Allora pour u corpu in una cassola, scald cun acqua fogera è steam per parechji minuti. Senza un'utilità passata, pruduciamu tutti i verdura, è poi chjappu: zappunti - capanni fina, è cipudioni - cubi. In i pranzi di u multivarka pour l'oliu, calientanu è u ghjornu prima a cipolla. U marroneu nantu à "Frio" à un statu semi-trasparenti, è aghjunghjenu i zappagini e fritterà finu à ch'e sò moltu. Lavoru l'Aiva, asciucate cù una siccica è tagliate in pochi cunti.
Scambreghjevendu u risu lavatu à u ristorante di vegetale, si diffuse cù una cullette è cima cù u codrezzu. Staggiani u platu cù un barberry seccu, aghjunghje a salata à u gustu è fate l'aghjunamentu pè pilaf. Fate u cuntenutu cù l'acqua calenta è cottu u platu per 35 minuti, scegliendu u prugramma "Pilaf" in a mostra. Avemu servitatu u ready-made dish in una forma caleciva, dopu ad avè dicuratu à u pane friscu.
Quaresma di pilaf e frutti secchi in un multivariate
Ingredients:
- rice in steamed - 195 g;
- carotti - 55 g;
- Prune asciuttu, albicocchi secchi, pasi, date - à u gustu;
- oliu vegetale;
- barberry, u ziferanu.
- spices.
Preparazione
Frutta secca ciuta, scalded with steeping water and boiling water and leaving swell for a while. L'albiteri secchi è i prugne stati tagliati. U zitrusdi sò puliti è tagliate in pezzi petite. In i pranzi di u multivarka pruduce l'oli vegetale è esce cugliu nantu à questu. Rice hè lavatu è spedinu ancu nantu à i ligumi. Aghjunghjite i frutte seccu, aghjunghje salate è spese cusì. Fate tutte l'acqua calenta è ligate per mezu di u cuntenutu. Pigliemu u prugramma "Pilaf" è aspetta per a signale pronta.