Un platu exquisitamente decoratu hè un elementu impurtante di a tavola festiva. In l'arti di cucina moderna, "tagliata" hè in più largu, chì rapprisenta u cuticu figurativu di i prudutti di l'alimentarii (in particulare, frutti è ligumi) è a cumpusizioni di e boni cumposti. Certu, cum'è qualsiasi arti, tagliata necessaria un talentu è un altu gradu di capacità, ma a basa di tagliu pò esse masterizatu, siddu si vulete, per ogni mistress.
Fighjite dinò un bouquet di frutti cù i vostri mani. A cumpusizioni pò esse un rigalu maravigliosu o una dicurazione originale di a tavula. Ma à a fine di a festa festiva, un dulce bouquet di frutti serve ancu com'è un postu dilettante dilettante, chì i zitelli è l'adulte cuntenùanu bè.
Master-class: un bouquet di frutti
Avete bisognu:
Adattazione
- schelbetti affucati di lignu;
- Moulds for carving (pudete utilizà e forme per biscuits);
- scissors scissors;
- cutidianu;
- un bonu containeru per definisce a cumpusizioni;
- cumpunenti per a preparazione di una pasta marina (saline, farina, acqua è un oliu vegetale).
Frutta
- ananas, medium size;
- un petit melone;
- grannies di fruttu;
- ungii senza uva;
- Foglie, arrullu, perchichite.
Tip: per fà prudutti di frutti, hè cunsigliu di sceglie frutti forti di mancare medievale, da polpa densu hè più faciule per cutà elementi, è in i cumpunenti sussuteni di u bouquet mantene a so bella apparizione più longa.
Cumu faci un bouquet di frutti?
- Tagliate l'ananas à i cilcheri cù un spingu di 1,5 cm. Utilizendu un moldu, ci rimettimu fiori fora di i circles (questu pò esse fattu cù un cuteddu)
- Cullera aghjunghjite small slices of pulp of melon è tagliate alcuni chjucchi - questu serà u mezu di i fiori.
- String, spiegelti, frutta fresca.
- Scudemu ancu e scufi di uva.
- Per fà un bouquet di frutti in u navicru sceltu, mette un pezzu di pasta marina nantu à u so fondu. Per fà, aghjunghje a farina, u salinu, l'acqua è duie cullizzioni di l'oliu vegetali. In a masse resultanti, i cumpunenti di u bouquet saranu fermatu.
- Pudemu i cumpunenti di u bouquet in u bastimentu, inserisci schieli in a pasta. À u listessu tempu, per fà u presentativu di a cumpunimentu di frutti, hè necessariu di facenu i schelbetti differenti in altizza.
- U toccu finali tocca à appiccicate u bouquet cun tagliatore.
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Pudete pruvà aduprà raccolari originali di frutti. Fate bella in i composizioni di uva, melone, nectarina, peach, mandarina, kiwi, codre, prugna, fragola, uva, ananas. Hè un disgrazia di usà l'oscurezione veloce nantu à e rettili di l'uva è a banana. Ma manzili pò esse usatu sanu sanu.
Idei per creà simpricimenti simpatiche
- I prudutti di i prudutti si pò aghjà supplementati cù dolci di chocolate.
- Fate bè frutta è bè in u chocolate glaze. Per fà questu, i frutti, in tuttu o in parte (secondu l'intesi) sò inturnuati in u glaze effervescentu friddu, è aspittà d'aspittà, finu à chì u chiacchume chjucu duverevule degneratu.
- Hè assai piacevule à utilizà à fà un pruduttu d'esilii di sfarenti sfarenti, sceglie varietà di cioccolatu: latti, amari è bianchi. Se ci hè una sperienza, hè pussibule di decorate l'articuli cù u patrone di glaze di un altru culore, sprime da una cornuta o una siringa di cunfitte.
- Una suluzione interessante - immediatamente dopu à u vitellu per fraccià i frutti in l'attuali di coccu, da tacchiaccia o di foglie di castagne.
- Exquisitely look mono-bouquets (chì compone di elementi idèntici).
- Per riparà e foglie, culori di una forma più complexa, pudete aduperà i pasticchi.
Indubbitu, una unica è diliziosa (in addition dietetic!) Bouquet di frutti portanu assai alegria à l'origginatore di a festa di ogni età. Se vi trattà di un postu insoliticu di i vostri invitati, secondu stà sicuru, andaraghju è sinceramente admirarle a vostra skill.
Pudete ancu decoru u fruttu in a forma di bedda cutra .