E nostre nostri e avutri anu micca representatu davanti à a tavula di festa senza frate. E li muggini muderni addivertinu sempri cchiù prifirenti per preparà un alimentu più veloce, cridendu chì a preparazione tradiziunale di u holodka vi pigghiari assai tempu è sforzu. Ma noi chì in stu articulu dispelite tutte e dubbitu è avemu a daveru, cumu per fuglià un friddu in un multivariate. Grazie à questu assistante ùn avete bisognu à esse constantemente vicinu à a stufa, pudete ancu vultà à a notte, è dopu a fine di u prugramma principalu hà definitu u modellu «Calcinia», è in a mattina di principià per vede. Uni pochi ricetti simplici di u titularu in u multivariate sò datu quì sottu.
Chicken Chicken in Multivariate
Ingredients:
- puddaru di pollo - 4 pcs.;
- peri di u gaddinu (paffi) - 6 pezzi;
- foglie foglie - 4 pc .;
- zucca carruzza medie - 1 pc.;
- agliu - 4 craimi;
- acqua - 2 l;
- u sali, u piuvaru biancu à u gustu.
Preparazione
Allora, cumu per fuglià un friddu in un multivariate? Prima rizzarà a rinfrescante a pera è e so pate sottumessi l'acqua. Se i peri sò grande, pudete dividite in 2-3 parte. Pettitemu tuttu in un pappu di multivaruce, aghjunghje l'acqua, foglia di foglia, u patzu è a salata à u gustu. Pone u modalità "Quenching" è u tempu di coccia - 3.5 hours. À a fine di questu tempu, pigghiarli li gammi e la vila da u multivariate, lasciate un pocu, è separà a carne da l'osse. I carotte di zuccheri sò sbagliati è tagliati in cilibri o cubbi. Carne finamente chopped and laid out on molds prepared, aghjunghjemu una carotazzu in cima. Scorciamo u foglie è fate ellu cù molde. L'ugliu sbuchjutu di l'agliu chjucu appughjatu cù un cuteddu, è poi chjappu. Allora aghjunghjule l'alli à i moldi cù u chill. Quandu u chill crescenu, a cacciammu in a frigorifique durante almenu 8 ore, o ancu megliu - à a notte. Pouring from a pollo in un multitascitru ùn hè micca aghju pitittu solu à u modu tradiziunale nantu à a stufa, solu i sforzi da parte à esse dumandati.
Carne frittu in un multitascara
Ingredients:
- Legs of beef - 1 kg;
- carne di 500 -;
- cipolla - 1 pezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- agliu - 1 capu;
- acqua - 1,5 litri;
- pepite nìvaru è dulce, pezza, foglia, u salinu à u gustu.
Preparazione
U vinu di i so peri, i taglialli corti è tagliate à e cugini. Allora l'inghjugheghji cù l'acqua fredda è surtite u clockwise à l'10. L'acqua hè bisognu di cambià. Dopu d'avè, avete bisognu à purificà cù un cuteddu di rinunzià i rossi di rossi è manichi oscure. Avà pozzu mette e so carne è a carne in u multivariate, fate l'acqua è viaghja nantu à u modu "Quenching", ùn avete bisognu di chjusu u tottu finu à chì si fretce, cum'è l'acqua fracete, bisognu di scancchari l'espuma. Dopu à questu, pudete finisce e zucca pastina, cipolla, pepite, foglia è u salinu à u gustu. U tempu di a preparazione di un friddu in una multivariate hè di 5 ore. Dopu à u signalu di u sonu, aghjunghje l'agliu, passava per a pressa, in u caldo è falla chjudarà. Dopu à quessa, a carne hè stata rimessa, disassemblata da i fibri è disposti in molde. Da quì sottu pudete mette tazze di zucca carburanti. Pienu i moldi cù un caldo struitu è dopu avè rinfriscà, a rinfriscà in a frigorifera finu à chì a gelatina ùn si micca frigorificà.
Comu coceranu una marmellata di porcu è carne in un multivariate?
Ingredients:
- peri - 1 kg;
- vacca nantu à l'ossu - 500 g;
- porcu - 500 g;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pezzu;
- agliu - 4 craimi;
- foglie foglie - 4 pc .;
- a salsa di u solu - 2 piezzu;
- pepite negra (piu) - 8 pc .;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
I peri perchjenu, carne è porcate sò lavati bè, dividenu in pezzi, pusendu nantu à u pezzu multivariate, quì aghje e razzi di taglioli, foglie foglie, pimenti nè, cipudiu, carru. Agghicà aghjunghje acqua à a marca superiore, aghjunghje salate à gustu. Opissenu u modu "Quenching", u tempu di cocca totali hè di 4,5 ori,
In modu, pudete cunnette diversi tipi di carne è cocerà una vacca fridda da carne , purcina è pollulu in una multivariata. Proporzioni pò ancu esse aghjatu indipindente, secondu a carne chì avete preferitu.