Cumu hè cultivatu sesamo?

A pianta di sésame, o, cum'è hè sempre chjamatu sesamo, hè unu di l'agrumi più antichi cunnisciuti da l'omu. Sesame hè citatitu in u scroll d'Ebers, chì cuntene una descrizzione di erbe medichi è spices. Sicondu i scenzi, stu papiru datanu à u XVI secu aC. Propizziunzi utile di e sementi di sèsamus sò stati nutati in i so opere medichi da u grand Avicenna. Semi di sallai, aghjuntu à i prudutti di pavimenti , halva , insalate aportanu un sapori è gustu spéciale è benefiziu u corpu. In a cucina, l'oliu di sallai hè in più largu in a preparazione di carne, cereali è pane di verdura. Malgradu a prevalenza maiò abbastanza, picca sapi cume sesame si sviluppa.

Chì si parolla di sesame?

Sesame - una pianta altamente grandata (finu à 3 metri), fiori bianchi, fiori roschi o lilliunati, crescente direttamente da i peccati di foglie. Interessante hè u fattu chì u fiore si disolvi solu per un ghjornu, cù l'auto-polinizazione di a pianta, è sussegwentement a furmazione di una capsule-vina cun sannella di bianchi, gialli, negra o russa.

Unni hè chì sestage?

Sesame hè una pianta caleciante, tipica di e zoni naturali tropiche è subtropicales, ma a so spezie salvatica ùn anu presentu micca. Dapoi u tempu anticu, a cultura hè cultivata in u Pakistan, l'India, l'Arabia, l'Africa di u Nord. In seguitu, u cultivatu di sesame hè stata fattu da agricultori in Asia Centrale, u Caucasu è in l'Asia Sudurientale. In Russia, u cultivo maschile di i culturi si faciule in i zoni rurale di u Territoriu di Krasnodar. Pudete crede in una zona climatica moderata, ma i tecnichi agriculi impediscenu chì hè moltu cunsulari. In ogni casu, si vulete, pudete cultivà un cundimentu uttellu in a vostra propia terra. Ma tenite in mente chì in a bandu di u mediu a dimensione di a pianta ùn sia più di 60 à 80 cm, è a capacità di fruttu di a racolta hè bassa.

Cumu cresce i graneddi di sallai?

Sempri hè realizatu quandu a temperatura di i capi superiore di u mondu righjunghji +16 ... +18 gradi. U più propiu per a germinazione di sesamo hè una tempura di + 25 ... + 30 gradi. Sì a temperatura ca dura à u cero, i prudutti cresciute morsi, perchè quandu a ghjernaghja acimenta, i culturi sò cuparti di u polietilene. Quandu u clima hè frescu, a vegetazione stalla, è cù l'iniziu di i ghjorni cale, sesame si sviluppa rapidamente. A terra megliu per cultivà sèsam è terre fertili cun bon drainage, ideale lucali.

A trama scelta per u sallivatore si sviluppau: eliminine tutti i bè, fate u fugliale è fugliale. Per a fertilizazione, 25 g di cloruri di potassu è di nitratum ammonium, 100 g di superfosfatu sò aplicati per 1 m². Immediatamente prima di e simu vechji suttastrati anu sdrughjaru benamatu. I sementi sò piantati à una prufundità di 2 - 3 cm, mantendu trà e fila a distanza di 0,5 - 0,7 m. In 1 m², 0.5 - 1 g di inoculu hè necessariu. Quandu i sesame di sèsculi cummincià à ghjudicate, hè necessariu di prestu umilianti, perchè chì a distanza da u filu ùn hè micca menu di 6 cm.

In u futuru, u mantenimentu regulare di i culturi sò deve esse realizatu da riabilimentu puntuale, cioremiadi è spertu. Quandu i zucchi di sesame sò rinfriscati, a pianta ùn hè più teme di scassizza di umidità. Dopu chì i vignati storte è e staghjetti pubblicu assai affundate resistenu i venti, a santezza di pezza hè stata utilizata com una prutezzione di più di e sfarenti sicuru, chì cresce u culteddu in parechje fila.

Cugliera di sésa

In u principiu di u oghje, a foglie di sésame cumincianu à giallu è giandarmi, è a caghula incù pieni s'intrascìanu è ghjiru testa. Questu hè un signu chì hè u tempu di cugliera. Rip off pods deve esse summamente precisos, perchè quandu i toccu, u boxe s'aprì e so e piegati. Da 1 m² po pudete bè cù 200 g di sèsam.