Cupcake nantu à u kefiru in u fornu

Cupcake - assai appassiunanti in parechji paesi di i pasticceria dolce è novu. U solitu maghju faciule una forma ronda o rettangulari, in volte cù sfizzioni differenti è aromatizzanti è additivi aromatu. Oghje, i muffins sò più spessu calzati da biscottu o pani di levitu. Tradizziunamenti sò baked per e vacanze. Questu hè un postu ordinariu, in ellu stessu, anche aghjustatu u pastu à a meza, saccà u pane fundatu cù una crema, dissi l'arba di u tagliu, sprinkle è decorate - a manera più faciule di custruisce un bìdditu.

Cusì, o altrimenti, pudemu facilmente aprende à affaccià maghie delicious in yogurt in u fornu, ci dicenu cumu pò esse chjucu. Invece di kefir, u zucchero senza dolci di u iogurt cun un cuntenutu grassu di circa 2,5% o altri latti similari di latte à leucate pò esse usatu.

Simple cupcake on yogurt con u passi in u fornu - ricetta

Ingredients:

• farina di granu - circa 2 tazzi cù una capacità di 250 ml;
• kefir - 1 vetru;
• Chicken egg - 2 pc .;
• pasciuti - 50 g;
• rum u brandy fruit - 2 tbsp. spese;
• zuccaru - 100 g;
• un pezzu di mantra.

Preparazione

In un pappagallo u vapeur d'uva in u feriu di acqua per 10 minuti, scorri l'acqua.

Preheat the furnace. In un tastu, combina u kefru è a farina tamanta, u zuccheru. Scappi in u rumulu. Sepi, anche u oliu cun un mezcladoru è aghjunghje à a pasta. Per fà u pastellu vede più aria, hè ancu megliu à struisce e bianchi è a griglia separati cun un pocu zuccherinu. Aggiunce i pezzi à a pasta è cunglite. Se a cunsistenza di a pasta, in u vostru vostru altru, deve esse un spaziu grosseru, curreghje cù fugliale di furmagliu (ùn deve mancu esse micca spessu).

Lubricate l'oliu cù un furmolu è l'imprizzà cù una prova per 3/4 massima (durante u prucessu di furmazioni u cake si "crecià"). Mandate u furmiu di pani formule à u fornu da circa 40 minuti apprussimatamente. Determina a vuluntà di una cupcaghja in l'apparenza è l'aroma, è per fassi per un fasciu in u mità (si deve stà staciatu). Cupcagiu pò sculacciatu cù pezzo di zuccaru o sfertu glaze di zuccheru. Servimos un cupcake cun cafe, cacao o té.

Cupcake untuvitore cù una zucca nantu à u kefiru in u fornu

Ingredients:

• farina di granu - circa 2 tazzi cù una capacità di 250 ml;
• multizerne o flakes - 3 tbsp. spese;
• kefir - 200 ml;
• latte naturale crema - 50 ml;
• Chicken egg - 2 pc .;
• pulp of pumpkin muscat - 100 g;
• limonu - 1 pezzu;
• rum u brandy fruit - 1 tbsp. cucchiaio;
• zuccaru - 80 g;
• un pezzu di mantra.

Preparazione

In anticipazione (circa 2 ore) avemu spurtatu in un pezzu fiammi di ciavi di cereali cun una mezcla di iogurti è crema, mestisce bien. U flakes anchlantate bè.

In un modu o un altru avemu un zuccaratu di zucchero cù una polpa o senza polpa, o una patata macinata fina. U zucchero pò esse acquistatu da una carbuna prima, è puree - da fogghi, affettasciatu o steamed durante 20 minuti. Per aiutà e dispusizione di cucina moderna.

Imbulighjate a farina tamanta cun kefir-masse cremose cù flocculati, cù massa di zucchinacciu, pour in rum un zitellu di limonu (per l'olfattu è u gustu). I bianchi è ugliate sò siparati trà l'altri è si sò stati sferiti cù zuccaru, è aghjunghje à a pasta. Se necessariu, aghjusta a densità di a pasta di aghjunghje macchina. Lubricate a mantra cun un mudellu, ma di più sparghje cù fugliate di panificà. Fill the form with a test for a maximum of 3/4 of the volume and u situate in un forru precuvenu quasi 40 minuti apprussimatamente. U fruttu puderia esse utili, cù una texture interessante, cun un gustu delicatu.

Ancu questu dolcezza interessante hè megliu di manghjà in a mattina.