I cookies di "Nuts" sò in vendita in quasi tutti i dipartimenti di pasticceria di a tenda è sò in una grande dumanda. E i prupietari di avianu avè po pudete cucinari stu postu diliziu in casa. Stu dispusitivu hè una forma pisanti cù longu maniche per a furmazione è pezzi di cavità da a pasta, è u prucessu di furmulariu hè realizatu nantu à una stufa di gas.
A tecnulugia di a preparazione di a pasta si deve esse scelta in tale manera chì i cunchitti prestu in u quandu u riposu hè stallatu sò durable è ùn si sò micca sfracicati.
Ci hè micca tanti ricette per a preparazione di e cookies di "Nuts" è, basu, diferenani in a cumpusizioni di u riposu. Solu devia esse in grossu è micca micca scansa da i fugliale finitu. U latru cunzignatu ebbinu pigghiau u locu di l'onuri di u principale principale in cumpimentu di e cookies. Tuttavia, aghjustendu a butta, i frutti nuvole è l'altri ingredienti pò creà una varietà di raghjiaghji micca diliziosi.
Ciò avemu avertitu in dettu quantità cumu fà e cookies "Nuts" cù u latinu cunclusu.
A ricetta per i cookies "Nuts" cù u latinu cunghjuntu per avianu
Ingredients:
- farina di granu - 450-500 g;
- uovo di pollo - 2 piezzu;
- granulu di zuccaru - 75 g;
- Soda, extinguished with vinegar - 1 colazione;
- mantewa o margarina - 100 g;
- crema agria di cuntenutu grassu medius - 100 g;
Per u riposu:
- latte furmulate - 400 g;
- butiru - 100 g;
- Nuts - à u gustu è à u gustu.
Preparazione
Oghje pigliate cù cura cù u zuccheru. Pudete utilizà un mezcladoru per questu scopu. Allora aghjunghjene a crema agria, soda, extinguished cù l'acitu, u mantellu friddu è cunglite. Avete pour una farina, è amassi a pasta. Tandu deve esse duv'ellu dudu, elàsticu è distruggeru da e mani. Se tutti sti cundizioni sò scritte, allura a pasta di a cucina "Nuts" hè prestu.
Avemu avutu l'avanguardia, calentate è aghjunghje cù oli vegetale. Allora u momentu più impurtante in a preparazione di caserelli. Avemu bisognu di definisce a talla di e pilami rolled da a pasta, chì avemu da mette in i celuli di a forma. Sì avete sempre una forma soviètica, u diàmetru dumandatu serà di circa centimètres o circa a mità di u walnut. U primu batch tochjiserà per aghjustà o diminutà u diametru di e pilone.
Formate da i boli di massa di u diàmitru dumandatu sò stati disposti in i celluli di l'avellana curata. Allora accunsene u ponte nantu à u gas burner per un forte incullu. A puntata appiccicate hè di dui minuti cù cunvex (principal), è un minutu à l'altra banda. Verificate perpendiamente a prontùzia, fendu l'avellana, è ùn ti ùn scurdate di turnà à u tempu. I cunti di i castagni sò daveru di un bonu culore marrone chjucu. I partiti sussegüenti, quandu l'avanguardi calzuni, prestu più prestu.
Hè finitu i mezi, apre a avellana, fate cura cù u pane per piacè.
Se ùn avete micca capitu un pocu cun l'uggu di massa è avete ottene cunti cù "alpi" (durante a cocciglia intende à ciò chì tocca),
Per a farfaccii di rinfrescante finu à u lettu uvitatu cuntinuu u so fiore sudu è di soia brutta, siddu s'ellu vulete, è aghjunghjenu frutti tazie è migghiori di massa. Fate u cunchulu cù crema cuciata è a cullonda.
Cookiesu finitu "Nuts" pritrushivaem di zucchero in po.
Per fà e so frutte chì sughjenu per esse più croccante, avete bisognu di aghjunghje alcuna cuppa in a massa, senza una sira di fècula. Ammintazione senza additivà l'ova è duppià a quantità di mantra, avemu una struttura più dilicata è friable da u biscottu finitu.