I donuts di mushje più dilicatu certamenti certezza cum'è una piccula gastrunante, è un amante adulte di tagliatelli casani. Un pezzu fragante è piquante pò esse preparatu à ogni mumentu di l'annu, chì significa chì ùn serà micca difficiule di coccu l'aliginari tutta l'u tempu, sopratuttu da a culinaria duve pocu tempu, perchè diventa una piacevule veramente piacevule.
Donuts con mushrooms è col
Ingredients:
- farina - 5 vetri;
- latte - 250 ml;
- levitu - 3 Tsp;
- zuccherinu - 1 tbsp. l.;
- u salinu - 2 Tsp;
- acqua 250 ml;
- capelli - mezza capu;
- funghi - 0,5 kg;
- cipolla - 1 pc;
- Oliu vegetale - 4 tbsp. l.;
- spices - à gustà.
Preparazione
A cipolla hè sbuchjata, finamente chopped e fritto finu à oliu marroni in oliu vegetale. Defreeze u funghi, seccu à a temperatura di l'ambienti, cut in cubi è aghjunghje à u focu. Preparate u liquid before evaporation. Dopu avemu pulitu u col, finamente scurciatu è friddu in a massa cumuna. Omegliamu u futuru riburdamentu cù spices, frittu per altri 7 minuti, fremenu un pocu di viti d'acqua è stufa.
À questu tempu, puderete salvà a preparazione di a pasta. Imbulighjate a farina cù u salitu, a mantra è a levadura, pour un vetro d'acqua fogera. Dopu chì a pasta hè un pocu persu, avemu principiatu per fà u donut. Hè cunsigliatu di mette u più cumpimentu. Spread a portion of the furna in una padedda cù un oli pralefenedu, ogni frittu frittu per micca più di un minutu in ogni uitu.
Sè stati inspiati da a cucina è vogliu per piace à a casa cù un altru tipu di donuts, pruvate micca di coccu no deliciosu donuts cun mushrooms è u furmagliu.
Una ricetta simplice di donuts cun mushrooms è u furmagliu
Ingredients:
- champignons - 200 g;
- furmagliu di variità dura - 150 g;
- farina - 250 ml;
- latte - 250 ml;
- oghje di pollo - 3 pedichi;
- butiru - 100 g;
- taglioli - 2 rami;
- Oliu vegetale - 3 tbsp. l.;
- u salinu è u pimentu - per tastà.
Preparazione
U funghi sò brusgiati, secchi è finamente chopped. U furmagliu hè struitu cù l'aiutu di un caratteru chjamatu, u pilone hè lavatu è finamente spaccatu. Allora u frasi à u champignoni in una tacca fritta, aghju pricatu à 5 minuti. In un locu di l'internu, miscenu u latti, a mantra è a cullizzioni di u salinu. Portonu u liquidu riaghjate à fogghiu, aghjunghje a farina. Maturu finu à una massa homogeneia di massa, aghjunghje ose. In i funghi aghjunghjenu furmagliu rossu. Scalfamu u furmulu à 180 °, fiscate a panella cù l'oliu. Facemu di donuts rossi, pusonu più ricerchi, è facenu i zucculi di a pasta finita. Frittu a pastry 15 minutes before the blush appears.
E, finarmenti, avemu a furzà per piacevi cù una ricetta pè donuts bè cù coglie è u trippu, chì saranu un aghjuntu perfetta à tè o cena di casa.
Donutto, funghi, u scherzu
Ingredients:
- Oliu vegetale - 3 tbsp. l.;
- polludu di pagliaru - 1 g;
- u salinu - 1 tbsp. l.;
- zuccherinu - 1 tsp;
- farina - 150 g;
- ancu - 2 rami;
- cipolla - 1 pc;
- furmagliu rotolo - 100 g;
- mushrooms - 250 g;
- sarracini - 100 g;
- agliu - 1 clove;
- kefir - 1 vetru.
Preparazione
U funghi sò dicati è cagiunati, e cipudine sò puliti è finamente spaccati. Fritte tutti i ingredienti in una padedda, uncia cun oli vegetale. E cocciu cocciu le livre à prestu, cun u iogurtu, u salitu, u zuccheru, u polu di furmagliu, u furmagliu rossu è lavatu cù greens finamente chopped. In a massa resultanti, aghjunghje u cuntenutu di a panella è a farina, tutta sana fatta mezcolosa finu à oghje.
Dui furmulati aneddu, frittile ognunu in l'oliu per dui minuti. Sì l'arnesi vutaru esse fatto, pruvate di mette nantu à i napichi per ridivanu di l'eccessi.
Donutli finiscenu in giardino e serve à a tavola! Puderanu facilmente reemplazarà u cori più frequenti. Inoltri, si vulete, u latte groppi di scherzu pò esse sustituitu da u rossu.
Cercate altre ricette di bè? Allora pudemu suggerisce chì fate patata o banana anellu , ùn sarete micca indiferente.