Sottu u nome significante di "hrustiki" ùn ci hè una apparezza di a scumeria familiar chì tutti sapemu. Crunie pò esse preparatu nantu à una basa diffirenti, è percizzate in diverse tessuti è gustu. Prugnoli bianchi è aromi cun zucchero pezzu o biscotti cruci di massa di cervecera - avemu guardemu à tutte i ricetti possibles.
Khrustiki - ricetta per iogurt
Ingredients:
- uova - 4 piezzu;
- kefir - 1/4 di un seculu;
- zuccherinu - 1/4 di u pezzu;
- u salinu - 1/4 tsp.
- Soda - 1/4 Tsp.
- farina - 2 3/4 punti;
- oliu vegetale - per frittura.
Preparazione
Oghje l'ova cù u zuccherinu è u salitu biancu. Si aghjustà u kefiru à i ovi, a quantità di l'ultimi pò dà a dimensione di u ova, per quessa, pò esse bisognu più o menu. Avemu cernigliavvi a farina è mischjà cù a soda. Scappi a farina in porzioni à a mezora di u kefru d'ova è cunglite una massa spina, ma ferma. Dividemmà a pasta in dui parti, chì ogni ghjornu hè struitu in un capu finu. Tagliate a pasta in i rectanguli, in u centru di ognunu facemu una incisione verticale è passa per elli una di l'estremità di a massa. Frittu u hrustiki in pre-olegi vegetale precufferedu finu à u marrone scuru.
Crispi, sicondu sta ricetta, ponu esse preparatu è nantu à u latte à agla, u risultatu serà simili. Duvutu à l'acidu latticiu, chì prutrarà a soda, a pasta sarà spaziata è lumera.
Vintage Chocolates - Ricetta
Ingredients:
- uova - 3 pedichi;
- vodka - 2 tbsp. spese;
- kefir - 1 item;
- zuccherinu - 1 tbsp. cucchiaio;
- u salinu - 1/4 tsp.
- farina - 3 articuli;
- oliu vegetale - per frittura.
Preparazione
Pozzu ova di u iogurtu è u zuccheru finu à ottene. Aghjunghjite a mezcla di vodka, saline è farina tamanta. A massa resultanti deve esse densu è densu. Divide a pasta in parechji partie, ogni cuttivatori ghjustu è stati chjappi. Frittu a tela di massa in l'oliu biancu finu à u marronu d'oru, assume l'excrementu grassu è serve crunches, rinscuvi cù u zucchero pulbu.
Cumu fà un crunch on the water - ricetta
Ingredients:
- farina - 1 item;
- Soda - 1/4 Tsp.
- u salinu - 1/4 tsp.
- cumin - 1/4 teaspoon;
- Oliu vegetale - 1/8 st. + oliu per frittura;
- acqua calda.
Preparazione
Imbulighjate a farina tamanta cù a soda, comino è u salinu, aghjunghje 1/8 tazza di oliu vegetale è molre a pasta finu à chì sò stati furmati. Pour l'acqua calda in u mischinu resultante è amassi una pasta grassa. Rolla a pasta in un capu finu, cut in diamanti è frittura in l'oliu vegetale pre-caliu finu à ch'ella hè prontu.
Sharp hrustiki nantu à a birra - ricetta
Ingredients:
- farina - 4 articuli;
- Oli vegetale - 1/2 st. + oliu per frittura;
- birra - 2/3 punti;
- u salinu - 2 cullenette;
- pepino chinu - 1/2 tsp;
- paprika - 1 cucharadita.
Preparazione
Siftemu a farina è mischjà cù sal, paprika è pimenta calda - hè u settidu basatu di spezii, perchè s'è vo vulete aghjunghje cunghjunghjini cù un insemi d'aromaticu seccu, mustarda, ciccò d'aziu o corianda moltu è improvisa. Dopu chì l'ingredienti secche sò mischju,