Una opción excelente per un prugettu luminoso per un menù di l'estensione hè un prudu di zucchini è patate, è a coccia in un multivitabile simplificà a maghjina a cumpagnia è farà u pranzu più savuroso. Cumplementu un zucchine dilicatu cù patati ricchi, tomatesi suculchii è altri leghje per sceglie, avemu un gustu novu è unicu di un platu vegetale ready-made cada volta, à quale pudete aghjunghjite a carne di pollettita di u meziutru si vulete.
U gustu di u pumadoru per a stufa di coccia hè abbastanza per fà u stigghi di stufa in u soiu stessu, ma se vulete acquistà una cunsistenza more liquida, bisognu di aghjunghje un pocu acqua prima di coccia.
Comu preparanu un ragurtru cusì dilettante di courgettes è patate in varii versioni, vi cuntribuisci da i nostri ricetti sottu.
U stufa di zucchine è patate cù u pollo in un multivariale
Ingredients:
- fillet di pollo - 500 g;
- squash giovane - 3 pc;
- tuberi di patata - 3-4 pedichi;
- dolce dolce búlgaro - 3 pedichi;
- tomates frescos - 4 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 2 pc .;
- acqua filtrata - 80 ml;
- Oliu virtuali rilativi - 85 ml;
- u salinu è i spices - à u gustu;
- Pijante freshly ground - to taste;
- Verdi freschi - à gustà.
Preparazione
In un tazzu di multivarka cù l'oliu vegetale verre, aghjustanu i filetti di pollame è e mezi raccoli di cipudine per quinze vinti minuti in u modu "Frio" o "Fritto".
Pigliemu a zucchina è a patata di e pelli è i tagghianu in cuverti, è e carotti è u dolce pumbu búlgaro cun tinglado. Amparemu l'oziu in tagliu à u pollulu cun cipolle, cumprà l'acqua filtrata è coccia in u modu "Quenching" durante quaranta minuti. Quince minuti da aduprà a preparazione, aghjustà u paniqueti freschi, sbuchjati è caviti, salini, pepite, savore cù spices à u vostru gustu è mischju cù mistura. Dopu à u tempu di coccu, dà u guiso per affaccià un altru trentà minuti, è serve à a tavola, spermatu cù e fragole fresche intrecciate.
U stufa vegetale cù zucchini, brunetta, e patate
Ingredients:
- zucchini giovani - 1 pezzu;
- aubergine medium size - 1 pc.;
- Tuberi di patata - 3 pzc.;
- dolce pumbu bulamu di u culore rosu - 1 pezzu;
- dolce pumadore bagnu di u culore giallu - 1 pezzu;
- tomates frescos - 2 pc;
- 1 zucca;
- cipolla - 1 pc;
- agliu - 2 craimi;
- Oliu virtuali rilativi - 75 ml;
- u salinu à u gustu;
- misura nova di pituelli - à u gustu;
- verdura fresca di aneto, salivato è basilica - à gustà.
Preparazione
Prima di tuttu, avemu pulitu l'arghjentu, cutatu in quattru parti lonzitudine è traspara in l'acqua di uceanu durante trenta minuti per sguassà l'amarezza.
Scorcià cipudine, crushed small cubes and fry in a bowl multivarka with vegetable oil until the transparency, about about fifteen to twenty minutes, setting the mode "Baking" or "Frying".
Mentre a cipolla hè frittu, preparalli u resto di i verdura. E u tubbu è i calabacini sò sbagliati è tagliati in tazza, zucca in circles è dolci in cazzi maiuri. Sò scumpressate l'albiteri di u soffiu in acqua è tagliate
A cugliera fritta mandemu à leghje in questu ordenu: i primi patate, pomi dolci in superiura, e zucchini è e zucchine, è finisce u tomate è e carotta.
Tempuaminu u ragout cù u salinu, novu moltu cun una mezchea di pimentari è coccu, senza mischju, in u modu "Quenching" durante trenta cinquanta à quaranta minuti.
À a fine di u tempu, tira l'agliu piccu, mischjà è sia in u modellu "Cumulus" per altru dece minuti.
U stofu finitu hè servitu, spermatu cù aneto piccu frescu, taglioli è albahaca.