L'altaggini sò vegetali assai sani chì cuntenenu assai vitamini è traccia elementi è sò ancu usati in forma prima. I pani cotti da elle pò esse serve not only hot, but also chilled. Eccu nant'à certi ricetti originali per a brunetta in un multivariate cun voi.
Eggplants with tomatoes in u multivariate
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- tomate - 2 pc .;
- carotti - 1 pezzu;
- Oliu vegetale - 1 cucharadita;
- crema agrecente - 200 ml;
- cipudioni - 2 pc .;
- verdura di tagliilla, aneto, cileur - à a voluntarìa;
- u salinu, pepite chjaru negru, spices - à gustà.
Preparazione
Pigliate una manera simile di manera di coccia di brunetta in un multivariate. Pigliemu "blu", mio, l'assecenu cù una tela, tagliata in zitilli picculi, u sali è mette nantu à a frigorifia per 30 minuti, perchè tutti l'amarezza vai da elli. In a capacità di multivarka pour un oliu vegetale vescu è risparmià solu. Limemu a cipudine, trasfurmassi i semitrici è i mette à a tazza. Allora aghjunghjulemosci, i prugne diced, u salinu, pepite è staghjunà tutti l'aromi à u gustu. Da quì sopra a zanafia rossu è un pate untuvaru. Fattinu tuttu cù crema agria, mischjanu bè, fate cù una cupirtella, fate u modu "Baking" durante 40 minuti, è aspetta per a signale pronta.
Eggplants avec patate in un multivariate
Ingredients:
- brunetta - 2 piezzu;
- carotti - 1 pezzu;
- porcu - 400 g;
- patate - 3 pc;
- tomate - 2 pc .;
- verbi di aneto, cilantro - 30 g;
- agliu - 5 denticululi;
- cipudioni - 2 pc .;
- mayonnaise - 200 ml;
- furmagliu - 100 g;
- u salinu, pimentu negru in terra - à tastà.
Preparazione
Per fuglià l'arghjentu cù a carne in un multivettetagliu, tutti i vegetali sò lavati, lavati, secchi, scorciati è sfruttati in tazza. Carni lavigliatu sottu acqua calenta, sliced è tagliati picchi. A capacità di a multivarka hè uncia cun verdura o un oliu d'oliva, è poi, capi u vechja è u porcu in a secca: a prima zucchina, patate, carne, cipolle, zucca è u pumadoru. Da quì sopra à l'attraversu a stampa aghjunghje l'alli, fassi cun bè di mayonnaise, sprudle cù un furmagliu rossu è pane greche. Preparate u platu in u modu "Baking" durante 40 minuti. A fine di u tempu, u porcu in u multicù cù l'aloger è prestu! Questu pezzu hè assuciatu cumminatu cù u rossu, legumi o patate.