Ptyfuras - ricetta

I toli sò una favurita per tutti i zitelli cun deli francesi. A maiò spessu, l'acelli sò fatti di bocca è castagnina, decoru cù un glaze o crema è à rientri cù parechji riposi. Fighjate qualcuni ricetti per avè i pecuri.

Avifauna Chocolate

Ingredients:

Per a crema:

Preparazione

Allora, distendu appretzendu l'anzolia di i prutezione, avemu calmu è frettu cù a tozina cù a zuccaru, aghjunghjendu un pocu vinegar. Allora vultà a farina tamiglia cun tuerze, aghjunghjenu chocolati rossi è affucatu in scuma fina. Amassi appricatu a massa uniformi, trasversalmente in un saccu di pastiglia è espremisce i panii richiesti nantu à una pappaccia di lubricante grezzata. In cima, asciugate cù u zuccheru è aghjunghjite in u fornu à 150 gradi per 20 minuti. L'acelli avvezziati sò silenciati cù cura di a rachetata di salameria, fretu è pegati cù chocche fussu in parechji. Per fà questu, calentemu u chocolatu di u steam bath, frettu cù mantra, aghjustate a villeillin à u gustu è cunglite.

Bisazza di frutta biscuit

Ingredients:

Preparazione

Cuttura di u mantellu cù u zuccaru, aghjunghje lati, foglie a farina, u zuccherinu di vellucci è ghjustu a massa. U roll in una bola è a metta in u friddu. Puderà pudè trasfurmà in un capu è tagliate in 3 stanzi dritti. Dui ritimi sò colpi nantu à una fette di focu cunsigliu, è u terzu hè taglio annantu à 4 cilesti finti è stacked in i spiculi di larghettesali, chì sò revestiti cù a prutezione. Focu in un forno forte finu à u lume marrone.

Tangerini sò puliti, è tagliate in fette. I bananas sò struciati in tazza è decoratu cù e cookies di frutti.

Se pensate chì sta diposizione hè magnificente, da seguità propone fà fà corsi o tiramisu in casa.