Shchi hè unu di i platti più populari di a cucina russa cunnisciutu in tutti i quelli di u mondu. Ci hè molte chjucchi di ricetti per questu quellu primu prugettu, ma a basa hè sempre fresca o fresca. Di solitu sò sirvutu nantu à una tavola cù pane centole è a crema agria.
Shchi pò esse chjucu micca solu in una puchina nantu à a stufa, ma ancu in un multivariate. Fighemu cun voi cumu fà!
A ricetta per a soia di col cù a carne in u multivariate
Ingredients:
- bovina - 300 g;
- carru - 300 g;
- patate - 3 pc;
- carotti - 1 pezzu;
- cipolla - 1 pc;
- agliu - 2 craimi;
- tomate - 1 pc.;
- ginger - 0,5 pezzi;
- salsa di soia - 2 tbsp. spese;
- salinu, pepite, foglia, cumin - à tastallu;
- Suggerimenti bianchi per a sopa di col - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Cume foglie sopra in un multivariate? Pigliemu patate è carotta, puliti è puliti finamente. A carne hè stata tramita di l'osse è tagliata in tazza. Pettitemu tuttu in u tazzu di u multivettetagliu, aghjunghje a col cavata, cuminciante e foglia. Ablezamu a manera "Multicook" è coccia senza aghjunghje acqua per 30 minuti. Senza di perdita, avemu cibu a cipolla è l'agliu. Cù un pumadoru, cuglianu cù cura di a pelosa è calda tuttu in u blender, cù u ghjinger. Aggiuncenu a salsa di soia, aghjunghje finu à un paste homogeneu di tomate. Quandu a carne hè prestu, aghjunghje a pasta pasta, finamente chopped greens e sperendu per a sopa di col. Scorcheremu tutti l'acqua di zuffone, fate u modu "Warm up" è fervente durante 15 minuti. Hè tuttu, fresca, ricca è diliziosa cù sopa in u multivariate sò pronti! Scappi à i platti, aghjunghjenu a crema agria è serve à a tavula!
Shchi cu chicken in multivariate
Ingredients:
- pollo - 700 g;
- sauerkraut - 500 g;
- patate - 5 pezzi;
- pasta di tomate - 2 tbsp. spese;
- zucchero - 2 tbsp. spese;
- u sali, cunditu - per degnu.
Preparazione
Per fà u zuppa in un multivestatore, debite prima di stince a crava. Per fà questu, fate u col in a tazza di u multivariate, aghjunghje una piccula acqua è ponte u modu "Quenching" durante circa 1,5 ore. Dopu questu tempu, avemu procesatu è aghjunghjenu a carne di carne di pollame nantu à parte. I patati sò nuttati, ma micca piccatu. Pudemu colti pronti à un pezzu, è lavate a tazza appressu è di asciugare seccu. Pettitemu u pollame è a patata, imtene cù a meza acqua è selezziunate u modu "Quenching" durante 1 ora. À a fine di u tempu, piglià cù cura di i patate cajulati è intrecciate in una machja. Puderete turnà in daretu, aghjunghjite cole, pasta di tomate, sal, pepite è tagghiati verdi. Portonu u listessu modu nantu à u multivariate è preparanu tuttu u tempu per altri ora, affirmendu occasioni. Dopu a signale preziosa, hà definitu u modu per "calenderà" è manghja a sopa di pollo in u multivariate da circa 30 minuti.
Shchi da sorrel in u multivariate
Ingredients:
- carne piccata - 400 g;
- patate - 4 pc .;
- carotti - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pc;
- sorrel - 70 g;
- ovu - 2 pezzi;
- crema agria à u gustu;
- Oliu vegetale - 2 tbsp. spese;
- u salinu à u gustu.
Preparazione
Cume a zuccheru cù sorrel in un multivariate? Tuttu hè abbastanza sìmula.