Hè difficiuli micca d'accordu chì i tuberi di patata, spiciarmenti l'anziani, piglia assai tempu per preparà. Hè una altra materia si utilizate un fornitu microchiusa per questu scopu, a capacità di quale vi permette di trattà cù fruttu amidose à pocu di minuti, senza avè micca affettatu u so gustu o texture. In i ricetti, avemu bisognu di fà cumu per fà patate in un uniforme in un forno di micru.
Cumu avete furnitu patate in un micru in uniformi?
Prima di tuttu, aghju vede cumu si puderete cocerà e vostre patate fugliale favurizate secondu una ricetta elementaria. Nimu, cioè i tuberi è l'aromi cù l'oliu chì ùn avete micca bisognu.
Scaricate patate cù circa appressu à u listessu tamantu è varietà, l'ultima affecalla u cuntenutu di fècula in i tuberi, chì determina a rapidità di a coccia è a struttura. U pate lavatu è seccu cù staccatura pò esse uncia cun oli vegetale è stagione cù qualcosa: da u sal mari à una mischula spicchina especial per i platti di patata. I tuberi aromatizzati sò invariamente nibbili cù una furcedda per dà venti in parechje, altri a patata ùn puderebbenu infine. Tendu i pate nantu à un pane per fuglià in un forno di micru, possa l'scelta: chjama u paniellu cù una spugna muta, per chì u tubbu ùn pèrdite umidità durante a coccia, o l'abbanduneghja à farfantarì solu per piglià una crosta ridícula è crucifaccia fora.
Pone a putenza massima in u vostru spaziu è cumincia a coccia da 5 minuti. Dopu un pocu tempu, verificate a pratza, vultò i tuberi à l'altru cantu è cocchi à l'autru 3-5 minuti.
Cume i patate in un uniforme in un micru à un pacchettu?
Sè vo vulete ottene licurosu patate potajevo senza crosta, u prossimu metu hè ciò chì ci hè bisognu. À u so armatu, i tuberi seranu in un saccu di plastica, chì, sfruttannendu l'impresa di l'umidità in u microondas, creanu l'effettu di un veru bagnu di steam.
Tutte e fasi di a coccia sò sempri listessi: i patati sò lavati, secchi è speriti, poi trasfurmati, mette in un saccu è ligatu fermu. À un putere di 600 W, i tuberi mediani ci sò disposti in 7-10 minuti, ma u tempu pò varià secondu l'altitudine di patate cociuti. Avè qualificatu quandu si scoprini i patate da u pacchettu, cum'è quellu cuncentrazione internu di u vaporu pò esse facilmente un ardore nantu à a pelle.
Patata cu incumpine un uniforme in un micru - ricetta
Cù l'aiutu di un forru micru, pudete apprezzà un platu di patata, cum'è stu snack elementariu cù crema agria è furmagliu. Pudete ripetiri a ricetta cù una sola patata grande, o a rimpiazzà cun un munzeddu di chjuchi, ma ferma in mente chì i più di tuberi, più tempu si prende à preparalli.
Ingredients:
- un tubergiu di patata grande;
- butiru - 15 g;
- crema agria - 35 g;
- Cheddar rinscu - 2 tbsp. culleri.
Preparazione
Pour le patate secca è secca cù una furcedda è pùtene in un forno di microwave durante 5 minuti à a putenza màxima. Dopu un pocu tempu, turnate u tuber è cocca un pericu tempu di tempu. Trimate i patate pronti à mezu, 2/3 di a pasta è a cuscuzzione cù una furcedda cù u furmagliu è a crema agria. Riturnà u polpa di patata torna à a buccia è fremisce cun un minutu più, o finu à chì u furmagliu in a patata si facia sicuru è peggy.
Sè vo vulete, puderete ripetiri a ricetta diversificando u rilassante per i patate cù pollulu, legumi, bacon frittu, spezie o una parte di greens. Bon appetit!