Se vulete penevule à i vostri parenti cù e cookies di casa, vi cunsiglià per preparà una cookie di crema fresca. U so furnace hè abbastanza simplice, ma esce in legnu è faciule. Altru più di a so preparazione hè chì pudete aduprà crema aghju acidificata in a massa. Diversi ricetti per a preparazione di cookies basati nantu à a crema agria sò deskritti in stu articulu.
Cunsumasi caseifici da crema agria
Ingredients:
- crema agria - 200 ml;
- butiru - 100 g;
- zucchero - 5 tbsp. spese;
- Vanilla sugar - 2 sachets;
- pezzale di pagliaru: 1 cullea;
- farina - 800 g;
- uova - 1 pc.
Preparazione
Pozzu l'ovu cù u zuccaru, aghjunghje l'azuccerà di vellerie. Puderete aghjunghje un mantellu rossu, aghjunte finu à oghje. In u pesu ricivutu, aghjunghjenu a crema agria è torna una volta ancu bè. Avà aghjunghje a farina, sottumessu cù u puddaru. Mettite a pasta, devu esse tènniru. U rinfriscà in a frigorifia per uns 20 minuti. Dopu, nantu à una superficie sprinkled cù farina, cullemu a pasta in una capa di 5 mm di grossa. I mozzarelli cut out cookies and put on a sheet baker, oiled o margarine. Agghiunciu à 180 gradi per uns 20 minuti.
Sandwich sour cream cookie - ricetta
Ingredients:
- farina - 400 g;
- margarina - 200 g;
- zuccaru - 150 g;
- uova - 1 pc.
Preparazione
Siftemu a farina, ripiglià a margarina fridda nantu à un grossu rossu, grind it together with flour, a foglia averia. Aggiuncia 100 g di zuccheru, u restu sarà à u polu. E aghjunghje a crema agria è aghjunghje a pasta. Hè da turnà esse elàsticu. Scopre in un cinéma alimentariu è avemu pulitu hour per 2 in un frettu. À a fine di questu tempu, piglià a pasta, fate un pezzu, u restu hè pusatu in a fria, a margarina in a pasta ùn deve fretta. Scacciate un capu quasi 0,5 cm in grossu, tagliate e forme di i figurini, ognunu di quelli cun u ovu batte è sprinkle cù u zuccheru. Furnemu à 160-180 gradi per un'altri 15 minuti. Hè impurtante ùn mancu manghjà i casgi cù l'aghju crema, da esse turnatu per fate ghjornu intornu è crucii da quì sopra.
Sour, crema, pasticceria, licore, sésame
Ingredients:
- farina - 350 g;
- crema agria - 200 ml;
- butiru - 100 g;
- zucchero - 7 tbsp. spese;
- licori - 60 ml;
- Soda - 1/2 cucharadita;
- sesame seeds - 40 g;
- cacao - 1 tbsp. cucchiaio.
Preparazione
Mmertazione aromatizzata cù uccidinamentu è licoru, agghiunce a mità di zuccheru, sallai, farina tamanta cù sosa (ùn hè micca necessariu di rinfriscà l'acitu, riurite cù l'acid contained in sour cream). Amassi a massa, ùn deve micca peghjanu à e to mani.
A pasta di crema agrecciata per pane pasticceria in un capu, sprinkle cù u zuccaru è cacao, dividite a capa à mezza è apague 2 rotuli. U rinfriscà in a frigorifera per una ora è media. Allora pigliate i rotolle è tagliate in pezzi cù un grosu di circa 5 mm. I circles riziscenenu sò colpi nantu à una panera di furata, oiled. Too close the workpiece ùn valuta, perchè in u prucessu di coccia, i biscuits cresce in grandezza.
Sour cream cookies
Se a crema agria hè pro àcid, ùn ci hè bisognu di evitari di avvilinatu. Ma dopu à u trattamentu termale hè abbastanza adattatu à manghjà. Pudete furnisce i cookies da a crema agria. Per pruvà ùn hè micca inferitu à un livante similar, cottu nantu à a crema agria fresca. L'unicu puntu - pudete mette un poco più di zuccaru. Ma questu hè una cosa di gustu. Cusì sì a crema agria hè cascatu, ùn lascià micca, ma affucà e cookies - è mintre da tè, è ùn avete micca dettu u prodottu. Pudete utilizà quellu di e ricette di più.