A casserole di patata hè una ricetta ideale per un alimentu devastanti. Ci sò assai corsi di coccia, l'arricancianu da i vegetarii crui, è da u fogghiu o puré, è u gustu neutru di i tuberi hè assuciatu bè cù parechji tipi d'additimenti: carne, salsicces, salsi è furmagliu.
Cume a cassola di patata?
U casserole di patata hè una sughjetti di cucina, ogni ricetta pruvucata pò esse variata cù ingredienti novi, spezii o insetti. Carne, funghi, ligumi cumplementarii u gustu di u pranzu è trasfurmà e caratteristiche finali di u manghjà.
- Un casserole di patata simplice hè preparatu da purcina patata, hè pussibule di utilizà sobri da un pranzu di cena. Cumplementà a basa cù u ovu è u furmagliu gratu, aghjunse à una meza ora è marrone sottu un grill finu à a crosta.
- Da u patate cociutu, i casserole cù u rostu prestitu sò disposti: funghi fritte o carne, salchichji o colore di casgiu.
- Da i vegetarii crudi, un gratinu francese senza paragune hè acquistatu, a cumpusizioni hè cumplementata cun una salsa cremosa, à parechje furmagliu hè aghjuntu.
- Un pudding di patata hè prestu in u fornu, ma quasi ogni ricetta pò esse adattatu à e pussibilità di l'utensili di cucina: fornetie di microondas o multivara.
Casserole da purcina patata
Una cucurulla deliciosa è coriata da purcina patata cù a carne piccata hè coccia rapidamente, stu pezzu hè un bonu modu per sguassà di l'alimentu restesu. Per a preparazione di i nutizii necessitanu furmagliu, u so gustu duia hè cremosi è micca salitu, ancu macinatu - bè fugliale additivatu adattatu, hè devessu frittu cù avantaghju cù leghje: cipolle, zucca è dolce.
Ingredients:
- purcelli - 1 kg;
- forcemeat - 400 g;
- furmagliu - 250 g;
- uovo - 1 pezzu;
- u salinu, u pettinatru u rosariu;
- cipolle, carru, rattunda - 1 pc.
Preparazione
- Fritto in un pate fritte cù cipolla, zitella rarrata è pepite.
- Salt è stagione cù spices.
- In u puree, impone l'ovu è a mità di u furmagliu gratu, mischjà.
- In a forma puscia a mità di u purée, distribuzione u riposu, cercone u patata restituita.
- Sprughjendu cù u furmagliu nantu à a cima.
- A cassola di a patata hè stata in u fornu durante 30 minuti è poi alluttatu da 10 minuti sottu a parrilla.
Cottura di patata grata
A ricetta bielorussa per a cassola di patata hè "Babka", u platu hè simplicemente senza rigali è hè prestu prestu. U gustativu originale aiutarà l'agliu, è u furmagliu duverà un trattatu satisfaci, perchè hè coccu senza carne. Per patate ùn fala micca cusì pour u zùccheru di limonu o aghjunghje una petite schistata di l'acidu citricu in a massa vegetale rossi.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- uovo - 1 pezzu;
- farina - 1 tbsp. l.;
- agliu - 2 denti;
- furmagliu - 100 g.
Preparazione
- Scorcia i patate, gridendu, squeeze off the juice.
- Aggiuncenu l'agliu, u ovu, a farina à i patate.
- A staghjone cù salitu è spezia, stitch.
- Pudete in una forma olfate, aghi for 40 minuti sottili.
- Eliminate u frascatoghja, spucchendu cù u furmagliu, sulle durante 15 minuti.
Patata casserole cù carne in u fornu
A ricetta per una cassola di patata cù a carne picchina hè realizatu in dui cunta: a patata foglia in un cutdu uniforme in pate, spàrghjela nantu à a carne piccola arrustita è generously sprinkled with cheese. Un platinu senza paragunaghju per piace ogni casa, è per una festa festa hè ideale. In questa versione, una salsa di mayonnaise hè aduprata, pò cunfurmità pò esse sustituita da a crema agria o di una salsa preparata da u gustu piccante.
Ingredients:
- patate in uniforme - 6 pezzi;
- forcemeat - 500 g;
- furmagliu - 200 g;
- mayonnaise - 4 tbsp. l.;
- mustardi - 2 tbsp. l.;
- cipudioni è dolci dolci - 1 pc.;
- u sali, oregano;
- oliu di freccia.
Preparazione
- Scurciate a patata, ci tagghianu in i circles.
- Mince a carne cù a cipolla è a pepite, aghjunghje salate, stagione cù oregano.
- Combinà a mayonnaise cù a mustarda.
- In a forma aghjunghje una capanna di patate, fette a salsa, distribute meat.
- Impossedendu e patate chì manca, fate nantu à a salsa, sprudle cù u furmagliu.
- A patata cù u casserole di carne hè preparata durante 30 minuti à 200 gradi.
Cassola di patata cun pollastre
A più simplice di qualsiasi opzione hè prestu cassava di patata cù u forcemeat di a chicken, l'addestravendu eseguite bechamel - una salsiccia cremosa cù u gustu di u muscatu. Ruffa hè megliu fatta picatu o scrollatu per un filtru grande, perchè e pezzi serà megliu sensu è u gustu di l'alimentariu sarà più carne.
Ingredients:
- fillet di pollo - 600 g;
- patate - 800 g;
- furmagliu - 200 g;
- u salinu, u papillon, u timore;
- bechamel - 100 g.
Preparazione
- Furmà i patate finu à a mità coccia.
- Trimate u filet in un pannellu finu à chì u liquidu si evapora è i pezzi bianchi.
- Combine in una forma oliosa carne è patate, u salinu, stagione cù spices.
- Pour béchamel, sprinkle with cheese.
- Un casserole simplice di patata hè preparatu durante 30 minuti à 190 gradi.
Capanna di patata cù i pezzi in u fornu
Un cacciadore di patata spécialmente savurina cù u pesciu serà appruvatu nantu à a table festiva, se u coccu da i salotti o trota. U platu suculinu vi aghjunghje una salsa cremosi simple è i piccati chili floccului è u rosemary. U furmagliu hè megliu di sceglie un pruduttu, senza salitu, per esse funzione da quandu incalfate.
Ingredients:
- patate - 1 kg;
- filettu di salmone - 400 g;
- salsa cremosi - 150 g;
- u furmagliu duru - 100 g;
- mozzarella - 100 g;
- flakes of chili and rosemary - 1 tsp;
- pipa dulce - 1 pc.
Preparazione
- Scurciate patate, cut in plates.
- Trimate u filettine in pezzi petite.
- In a forma oliosa puderanu capasti: patate, salsa, pisci, mozzarella, patate à novu.
- Ogni latitudina hè salituatu pocu è spertu cù spices.
- Arruvate cù un furmagliu rossu, cocchi cu 50 minuti à 190 gradi.
Cassacco cu patata
Una cassola di patata cociata cù ligumi in u fornu bisognu di a famiglia cù un gustu assoluttu, sàzimu è una diversa formazione multifocalizzata. Un platu diliziu pò esse aghjustatu tradiziunale cù u furmagliu, siddu si vulete, aghjunghjenu funghi, bacon o salsicce affumicate. U tomate, rattunda è salsa cremosia-maionesa aghjunghje una juiciness à u pranzu.
Ingredients:
- patate - 4 piezzu;
- brocca - 300 g;
- tomate e ratunda - 1 pc.;
- agliu - 3 denti;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- crema agria - 2 tbsp. l.;
- furmagliu - 150 g;
- u salinu, u pettine, u timore.
Preparazione
- Tagliate tagliu tutti i verdura, solu i tomate. Imbulighjate in una tazza, aghjunghje salini, stagione.
- Pour the sauce of garlic, mayonnaise and crème agrume. Stir.
- Pudete in una forma oleosa, distribute i fette di tomate.
- Focu per 40 minuti sottili.
- Elimina a frasa, sprinkle with cheese, preparate a cassola di patata per altri 15 minuti.
Patata casserole in francese
Una cucurrucucu di patata delato, stata sicura una ricetta francese, hè una famosa gratina, perchè un pezzu ùn hè micca difficiuli, sapendu e reguli basi. I vegetali sò tagliati in tartini, spartu cun una salsa piccanti cremosa. Preparatu l'alimentu in duie tappe, prima u pianu hè purtatu à a preparazione nantu à u regnu di a temperatura mediu, u calore hè crescenu, alcuni una crustazza crudu.
Ingredients:
- patate - 500 g;
- Parmesan - 150 g;
- crema - 400 ml;
- agliu - 2 denti;
- butiru - 50 g;
- noce muskata di fondu - 1/2 cullenella;
- pumutu nìuru è u sali.
Preparazione
- Cogliu alli è crema in un pappagallo di saltezza, fassi salchiate, noce moscata è pepite.
- Chì finu à fucure, vendu. Dopu 3-5 minuti per fassi.
- Lubricate a forma cù l'oliu, cunfile tazze di patate scorciata, lubricating the saffered with sauce.
- Agghiunciu durante 40 minuti à 180.
- Arruvate cù parmezionu rinsicatu, stuccate 15 minuti à 200 gradi.
Quaresma di patata
Quaresma a cassola di patata cù i funghi in u fornu hè una bona suluzione per un alimentu riendu durante u piriu di ristrutturazioni di i prudutti di i prudutti d'animali. Questu pianu hè riccu à proteini di vegetale, cusì sàzianu rapidamente è per un pezzu tantu, è se ùn ci hè micca furmagliu furmagliu, pudete applicà a tofu. Per un gustu piccante, i prudutti sò deve esse marinati durante una meza ora in una mezora secca cun spices.
Ingredients:
- patate - 800 g;
- mushrooms - 400 g;
- cipolla - 1 pezzu;
- oliu - 2 tbsp. l.;
- mustarda - 1 tbsp. l.;
- u salinu, u pappaddu;
- Pappuluzioni - ½ tsp;
- pani frischi - 2 tbsp. l.;
- oregano - 1 tsp.
Preparazione
- Maturà l'oliu cù mustarda, aghjunghjenu l'oréganu, u paprika è a pepite, mischjianu.
- Grate u patate grossu, mischjà cù a salsa, fate da 20 minuti.
- Mushrooms gran cut, fritte cù cipolla, u sali.
- In una forma oleosa, pone à i capelli di patate è di funghi, sprinkle with breadcrumbs.
- Agghiunciu durante 40 minuti à 180 ° è 10 minuti sottu a parrilla.
Capanna di patata cù u quagliu è l'agliu
Questu casserole di patata cù u furmagliu , l'agliu è l'aranci secchi saranu un pruduttu preferitu in ogni casa. Un trattamentu insoscibile assai piace hè preparatu bè semplice è rapidamente, tutti l'ingredienti sò dispunibili, u furmagliu serà adattatu à qualcunu cun un gustu cremosi, hè pussibule di usà un pruduttu fusionu o imuriscenu diverse opzioni.
Ingredients:
- patate - 600 g;
- uova 2 pezzi;
- agliu - 2 denti;
- mayonnaise - 3 tbsp. l.;
- furmagliu - 200 g;
- frisu finitu - 1 tsp;
- u salinu è u pappaddu.
Preparazione
- U metaggiu grita grassa è cunglinda cun un ovu è un anellu seccu.
- U furore reste finamente chjuchem mixed with garlic, a seconda uvua è mayonnaise.
- Grate patate, combina cù a massa di mustardi di mayonnaise. Salt è stagione.
- Pudemu in un mudellu, cupria cun una seconda massa di u furmagliu di uovo.
- Agghiunciu durante 40 minuti à 180 °.
Capanna di patata in u multivariate
Qualcosa ricetta pò esse adattatu à a cucina in apparecchi moderni, perchè una cassola di patata in un multicutu ùn serà micca pittazione di qualsiasi pratiche affittu in a manera tradiziunale. L'unicu inconvendência di stu mètudu hè l'assenza di una crustula ruddy. Per a preparazione, hè necessariu di rinfriscà a valuta per a cunvenza libera in prima.
Ingredients:
- patata macinata - 700 g;
- uovo - 1 pezzu;
- furmagliu - 200 g;
- forcemeat - 400 g;
- cipolle è carotta - 1 pc.;
- agliu - 1 dente;
- romarin - 1 tsp;
- salinu è pimentu.
Preparazione
- Puree, con, uovo, è a mezzo grated cheese.
- Mince a carne cù cipolle è carotta, aghjunghje l'agliu è u sali cù spices.
- Purtate a mità di i patate in a tazzuletta, distribuzendu i mince, rundiscenu a mezzo di u furmagliu.
- Coperta cù u restu di a patata macinata è sprudle cù u furmagliu.
- Cook per 1 ora.