Ùn sapete à chì preparalli un cena in gala? Suggeremu chì fate carnacci in pezzi. Questu pezzu serà un veru decoratore di qualsiasi tavuletta, è cum'è una guarnitura i purcina patate vi farani perfetta.
Cume una bistecca da un pesce in un multivariate?
Ingredients:
- salmone - 3 pedichi;
- Oliu vegetale - 1.5 tbsp. spese;
- spices for fish ;
- U sali hè pocu;
- pompelmo - 1 pc.
Preparazione
Limemu a pisci, rinschià è sicondu. Allora u cutellu à 3 pedichi è frettu i bistetti cun una mistura di spicchi è u salitu. Vulete sguassà e pompelmo da a cingola, sguassate a film è da a mità di a frutta spalle nantu à a tazza di zucchero. Allora aghjunghje un oliu d'oliu è fate u mulinu di frutta cun pezzi Lasciate à fà stalle di circa 30 minuti. L'oliu chì resta, hè speditu in u tazzu di u multivariate è hà rinfriscatu bè, allistendu u prugramma "Hot". Dopu questu, avemu spianciatu i filetti acchianati, in cima - tagliatelle di pompelmo è fritte durante 20 minuti finu à chì a crosta hè furmata. Poi torna u pisci è frettu nantu à l'altra parte. Avemu un platu di patata cociñenta, decorata con arbeque fresche.
Carne di pesce in u fornu
Ingredients:
- bistecca di salmone - 400 g;
- limonu - 0,5 pezzi;
- spices.
- furmagliu di variità dura - 100 g;
Per marina:
- limonu - 0,5 pezzi;
- mayonnaise - à u gustu;
- assenzi pè i pesci - à u gustu.
Preparazione
I platti sò sbagliati, salini è pimenti à u gustu. Avà appunemu marinade: mettite u zucchero di limonu cù una maiana di fondu u gras è aghjunghje spices per pesci sicondu a vostra vulete. Pienza u salmone cù a preparazione è aghjustate 15 minuti. Scopre u panu cù l'oli vegetale. U limoni chjappu in tagliati finti è u mettiu nantu à una bacia. Da quì sottu e distribuzione i bistecci appiegati è abbivanu abbastanza cun u furmagliu rossu. Mandemu u nostru platu in un forru preinfirmatu è inturniatu à 20 minuti.
Pesci bessia in una padedda
Ingredients:
- i bistuchi trot - 700 g;
- limonu frescu - 0,5 pz .;
- spices;
- oliu d'oliu - 3 tbsp. spese;
- rosemary - pinch.
Preparazione
I steaks sò lavati, secchi, podsalivaem, pepite è stagione cù rosemary. Pigliate u pesciu cù u ziddu di limonu, mischjà è lasciate a mancià circa 30 minuti. In una padedda, calienta un oliu d'oliu è pudemu stallà i bistetti. Fritilite nantu à u caldu mediu prima in una parte, è poveru poveru neatly and brown until they cooked. Serviscia u pesci caliu cù u rossu staghjunatu o patati purpi.