I cosi di pollo fritti sò unu di i platti più comuni, delici è nutriti. A carne di pollo hè arricchisci cù molti di grasi è di prutini. Hè assai utili à quelli chì sò nantu à una dieta, cum'è per i zitelli. Inoltre, a carne di pollo hè prestu prestu prestu è assicuratu di u corpu.
Comu coceranu coati? Ci sò parechje modi diffirenti di preparà stu produttu indispinèvule. Pudete fettate i cosce di galburu fugliate, fate mette cunzatu di pollulu in crema agrume o cù coglie. A scelta hè stata. Accuminciamu a fini.
I cosci di ricami stuffed
Ingredients:
- cipolla - 1 pc;
- farina - 1 tbsp. cucchiaio;
- crema agria - 300 ml;
- mushrooms - 200 g;
- furmagliu - 50 g;
- i cosci - 4 pc .;
- u salitu, spices, greens - à tastà.
Preparazione
Per cocerà co perretti cù coglie, pigliate funghi (preferibbilmente champignons), puliti è tagliati. Fritto in vegetale oil durante 10 minuti. Capicorsu, puliti è cut in mezzo aneddu. Add to mushrooms, sal, pepite à u gustu è stufa questa massa finu à chì u líquiu tutale si evapora. Pigliate i cosce di a pisci di pezzu è a righjunghjile sopra à a pelle. Emu chjappu i migliori cù u nostru fugliu di cipulinu in chera è fugliate cù u salinu è u mettiu nantu à una pappaccia di lubricating grease. Pudemu in un forno pre-caliatu à 200 gradi è stufò durante 40 minuti. 5 minuti prima di prontitu, pigliammu li cosci di pelle, pateanu a crema agria è scuzzulate cun un furmagliu rossu nantu à un grossu rossu. Mandemu u nostru platu à u fornu durante 10 minuti. Pigliemu un coippu fragu di prediletti in crema agria, sprinkle cù l'arbe è serve.
Chjesa
Ogni pezzu senza esse interessatu in a question, ma cumu si fricanà e cosce, per facciuzza cusosa, cun un crudu, funnu in a so bocca? Eccu cumu!
Ingredients:
- i cosci - 4 pc .;
- agliu - 1 pezzu;
- furmagliu - 100 g;
- pasta di tomate - 1 tbsp. cucchiaio;
- mayonnaise - 1 tbsp. cucchiaio;
- greens - per decorazione
- u salinu, pepite - à tastà.
Preparazione
Pigliemu un cochjule di pollo, trattate è lavate sottu acqua corrente. Sì di colpu si sò stati in u vostru locu, avete averà aspittatu à un scogghiu o scogliu in u micru. Ùn impedite e cosce in acqua cale, chì u pruduttu pèrdite tutte e so pruprietà utili. Cù un cuteddu longu, rinfriscata a cura di a spina, si hè, pruvate micca dannà a carri nantu à a parte principale. Sì ci sò pienzi, perchè deve esse spiegata o scorched.
Avà vi pudete amparà u marinatu di i cosci. Per fà questu, piglià un catu, fugliate finamente l'agliu, aghjunghje salinu è pimentu negru à u gustu. Tuttu u mischju mistu è pienu cù pasta di tomate.
Puderanu a mugla di u mistu risultatu di i cosci di i chicken è aghjunghje à un saccu di plastica. Facemu uni pochi punctures in questu è dettiru tutti l'aria. Emu putu in a frigoristica è marchjà durante 60 minuti à marinate. Dopu à 40 minuti, un pezzu di liquidu si separanu da u pollulu è u marinatu sarà assai ligu. A volte ci vole à piglià u pacchettu è aghjunghjenu i cuntenuti per chì a carri hè migliuzione cumu da ogni parte.
Pozzu cullà a panna nantu à a stufa. Pour una quantità di petroleum vegetale. Spread the chicken thighs and fry over warmth medium on each side for 5 -7 minutes before the formation of a crust of golden color. Allora pudemu riduce u calore è frittile i cosci finu à chì i minuti sò pronti 25-30, secondu di a so magnitudini.
Imbossate u furmagliu rossu cù u canoni à aghjunghjite l'aghju finamente finamente chopped. Incluso lubricate ogni cocia cù un mischju d'aziaghju coccu. Posa a taverna cù una cupizza è coccia u nostru platu per altri 10 minuti. Piatto frittu in salsa di furmagliu hè prestu. Hè cusì simplice, risponde à a quistione, cumu per friccià e cosce! Bon appetit!