Oghje, vi cunsigliarè cumu per cottà una soparata di tomate increiblemente deliciosa in un multivettetabilo, è ancu offre ricetti classic di u pranzu di a cucina turca è italiana.
Comu cottura sopra di tomate in un multivariale?
Ingredients:
- tomates frescos - 500 g;
- cipolla - 50 g;
- agliu (optional) - 1-2 craimi;
- Oliu virtuali rilativi - 20 ml;
- laurel leaf - 1 pezzu;
- zucchero - 100 ml;
- pepite nera negra - pinch;
- pepite Ground - pinch;
- Terra coriandro - pinch;
- spices à u vostru gustu;
- u salinu à u gustu;
- Foglie d'abacusca per a filing.
Preparazione
Preparà a preparazione di u zitellu di tomate, purée, tomate frescu, facemu crosce cruciforme in cima di ogni fruttu è l'impiaraghju cù l'acqua di ferita per dui o trè minuti. Puderà a caccia da a caccia da a pelle, è tagliate i prugne in pezzi è uparaghju in una puree cun blender. Scaricate a cipolla, pienghjina pocu, mette in a multicastria, pre-pour un oliu ricchientu in u so passatu a dulcezza durante deci minuti, l'aghjurnà l'apparecchiu à u modu "Baking".
Dopu quì, aghjunghjenu purée di tomate, pour uva di zucchero, aghjunghjenu staghjunalità, pezzina negra è dolce, è ancu coriandro, u salinu à u gustu, tira à purificà è sprime intrecciate à u spese di presenza è spices à u vostru gustu.
U traduzzione di u dispositivu à a funzione "Quenching" è coccia durante 20 minuti.
Quandu sirve, decore a sopa di tomate cun purée di foglie d'albahaca fresca.
Sopra di tomate in stile turca - ricetta classic
Ingredients:
- tomates frescos - 250 g;
- cipolla - 75 g;
- agliu - 1-2 craimi;
- Calci di carne - 450 ml;
- oliu d'oliva - 35 ml;
- zucchero - 240 ml;
- freschezza fresca - 1/2 beam;
- zucchero - 100 ml;
- pepite nera negra - pinch;
- pepite Ground - pinch;
- spices à u vostru gustu;
- u salinu à u gustu;
- furmagliu duru per serve.
Preparazione
In a cuntera per l'oliu d'aliva è ponu a pre-limpiatu è tagliatu in parechji pezzi d'agliu. Frittu un pocu, è scorri è scaccià. A cipressioni sò puliti, cut in pezzi chjuchi è pusonu in l'oliu d'aziende. Passeghja u vegetale finu à moltu, stirring, è à u tombe frescu in u stessu tempu, facemu i corti cruciforme da a cima, scald con abultado agua fervente è cacciate i pelli. Tandu avemu tagliatu i pumati un pocu è aghjunghje à u pungentore à e cipolle. Quì ci mandonu un pappuluzzu picatu, pour u zucchero è u brou di carne.
Càlgiate a massa à foglie è fassi nantu à u caldu moderatu durante vintu à quattru à trenta minuti. Allora andemu da a sopa cù una licenzerette, fate torna à piacè è a caccià da u focu.
Quandu sirve, fate a sopa di crema in turcu in un pappuluze, sprinkle nantu à u topu cù u furmagliu rossu è decorate cù freschezza fresca o foglie mint. Per separà, pudete serve crackers.
Italian puree di tomate soup
Ingredients:
- tomates frescos - 1,5 kg;
- cipolla - 150 g;
- agliu - 4 craimi;
- freschi, verde, greens, basilica, 1, mano;
- freschi di romarin - 0,5 pencile;
- Fresh timore virtu - 0.5 beam;
- freschi verdi di sage - 0.5 tufts;
- oliu d'oliva - 35 ml;
- pepite nera negra - pinch;
- secca, basilica - pinch;
- u salinu à u gustu;
- foglie d'abbrustulà per filing;
- mozzarella mini cheese for serve.
Preparazione
U pumu sò lavati, scalded cun acqua fogera, libri di pilami, cut in a meza, purciate i graneddi, è scogliu a polpa cun cubbi arbitrarii.
A cipolla di pilucca, scara è cagiunata, l'aghju vistutu in oliu d'oliu è trasfiriu cun u pienu in a pienza. Associate a greens d'albahaca, rosemary, timore è salvatore in un pezzu è mette in una padedda à cumpunenti cumpunenti. Càlculate u cuntenutu à fogghiu è fremuli nantu à u caldu moderatu durante trenta minuti. Dopu un boscu di verdura hè stata riesce è scurtata, i ligumi sò blended cun un licenziale, speriti cù salitu, pepite è albacea siccati è ponu esse serve cù a qualchi bundanza di mozzarella è foglie d'albitra in ogni platu.